orathai

เต้าหู้ขาว • มะเขือ (ใส่ตามชอบ) • พริกแกงเผ็ด • ใบยี่หร่า • พริกสดหั่น • น้ำปลา • น้ำตาล ใส่นิดเดียวค่ะ • น้ำเปล่า

ปลาช่อน • พริกแกงเผ็ด • พริกชี้ฟ้า • พริกไทยสด • ใบมะกรูด • ใบโหระพา • น้ำมัน • น้ำเปล่าเล็กน้อย • น้ำปลา • น้ำตาล นิดเดียว

ไข่ไก่ • เบคอน • น้ำมันพืช • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำเปล่า

ถั่วเขียว • น้ำตาลทราย • เกลือป่น • น้ำสะอาด

ข้าวโพด 4 ฟัก • พริกแกงเผ็ด • แป้งทอดกรอบ 2 ถ้วย(หรือจนกว่าจะปั้นเป็นก้อนได้) • ใบโหระพา หรือใบกระเพรา • เครื่องปรุงรส เช่นน้ำปลา หรือเกลือ น้ำเย็นจัด

เต้าหู้ขาว • เห็ดหูหนู • แตงกวา • พริกสด • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาล • ต้นหอม ผักชี