Humairah Faridah (Homemade Food)

ayam fillet sy pakai 1kg untuk stock • Kanji • Bawang putih • Bawang merah goreng • Garam +penyedap rasa (opsi) • Ladaku • Baking powder

Tepung kanji /sagu /tepung Aci (sunda) • Air mendidih • Garam +bawang putih halus • Penyedap • Terigu • Minyak untuk menggoreng

terigu serbaguna /protein tinggi/pro sedang • susu cair uht/1saset susu bubuk 35gr + 200ml air panas • Minyak • kuning telur 1butir telur/kl suka agak kokoh cukup 2 butir telur • Garam • Blueband cake and cookies 100gr untuk olesan

tepung kanji /aci (sunda)/sagu • air • Gula • Kelapa 1/2 tua parut memanjang • Pandan / vanily + sejumput garam • Pewarna pasta sesuai selera, saya pakai pasta strowberry ❤️

gula merah • terigu segitiga,saya pakai terigu serbaguna bermerk • Air untuk merebus gula merah • Gula pasir bisa dikurangi mjd 3sdm saja • Baking powder /vx • Garam,daun pandan • Minyak

Tepung beras • Tepung terigu segitiga,sy pakai terigu sebaguna • Gula pasir • Gula merah • Air /santan • Garam • Daun pandan

tepung kunci biru • Fermipan atau 1sdm (rata sendok,jangan munjung) • Gula pasir/ 1/2gelas • Sortening ,boleh diganti dg butter ataupun margarin • Baking powder • susu bubuk /2sdm bisa diganti skm 2bks • Air atau 1 1/2 gelas • Garam

Daging sapi,bisa campur dengan usus,jeroan dll • Bawang putih , • bawang merah , • kunyit.dihaluskan • Salam,sereh,lengkuas digeprek,kayu manis • Santan () kalau saya lebih suka sedikit saja • Air ,kaldu bubuk,garam • bawang goreng,kucai (bs diskip)daun bawang,kecap

beras • terigu segitiga • kanji • kelapa parut(bs diganti kelapa instant yg kemasan) • air • telur • Baking powder • Garam /secukupnya selera • Abon untuk topping

Daun singkong seperlunya kira2 2 -3 ikat • Tepung beras • Tepung terigu • Garam+ kaldu bubuk • Bawang putih yg telah dihaluskan

Dada Ayam yg direbus lalu goreng dan suwir • Kentang potong dadu • paprika • bawang bombay • saus tomat • Garam+kaldu ayam bubuk

tp beras r*se br*nd • tepung kanji • terigu • santan • gula pasir • Fanili + garam • Pisang secukup nya,pilih pisang uli,nangka,tanduk atau kepok

singkong rebus yg sudah dihaluskan • Telur • Gula halus • Mentega atau margarin • Vanily 1bks atau kira2 1/4 sdt • u

Ubi ungu yg sudah dikukus • susu cair • gula pasir • Agar2 plan,swallow • jelly nutrijel • air matang • Agar2 plan • Nutrijel plan • Susu cair • Gula

tepung terigu protein tinggi • fermipan • susu cair • Gula putih • Mentega atau margarin • Garam • Telur • Coklat bubuk • Terigu • Gula • Air • Mentega

tahu (saya pakai tahu bandung) • Kornet • Telur • Terigu • Garam+merica+gula • Bawang putih halus (saya pakai tumisan bawang bombay) • daun bawang yg sudah dirajang • Minyak untuk menggoreng

ikan nila segar yg sudah dibersihkan dan diberi jeruknipis • daun kemangi • Jeruk Nipis • Minyak • Bawang merah goreng • Garam dan penyedap • Salam • Sereh • Kunyit bubuk • Cabe rawit utuh

Terigu cakra kembar • gula halus/bisa gula pasir • ragi instan • kuning telur • Susu bubuk • Air matang • Margarin /mentega • Garam

tp kanji • tepung terigu • Santan kental • Air dididihkan • Gula pasir • garam • Vanili • Air untuk merebus adonan • Kelapa. parut kasar untuk taburan • gula merah • Air untuk merebus gula • maizena/kanji cairkan dg 50ml air

kentang premium (kwalitas bagus kl ditekan tidak empuk) • Tepung maizena 1bungkus terkecil • Margarin • Garam