Huyen le Tran

bột nếp • đậu xanh đã chín • nước củ dền đậm đặc • trà xanh hay màu thực phẩm xanh

mắm nửa cá linh nửa cá sặc • nước dùa tươi • cá tra • thịt ba rọi • chuối cây bào mỏng • sả bằm • tỏi • cà phổi • ớt

bột gạo • bột năng • nước lọc • nước sôi • nạc xay • tôm • bột nêm • đường • hành • tiêu • ỏi

lạc • bột gạo • bột khoai tây • muối • dầu ăn • vôi ăn trầu

cá nục khoảng 800g • nước sauce me • hành lá trang trí

mì • Bắp Cải Tím • thịt ba chỉ • tỏi • bột nêm • đường • tiêu • hành lá

Bắp Cải Tím • bắp cải trắng • cà rốt • rau tiến vua • đậu phộng • rau quế cây hay rau răm • tỏi phi • mì gói • nước sốt gỏi • tôm sấy

nạc có mỡ • nấm mèo xắt nhỏ • củ hành xắt nhỏ • bột nêm • củ sắn xắt nhỏ • đường • tiêu • bột năng • bột gạo • nước • dầu ăn • muối

thịt nạc có mỡ • củ cải đỏ • nấm mèo • bún tàu • hành lá • bột nêm • tiêu • đường • lá ram cuộn chả giò

tôm sú • bánh tráng • bột nêm • tiêu • lá cẩm

lá lốt tươi • trứng • nước mắm • bột ngọt • củ hành tím, • tỏi

nếp • xúc xích • lạp xưởng • trứng • tôm khô • đường • dầu hào • nước tương • hành phi • ngò trang trí

đậu xanh nguyên vỏ • đường cát • nước cốt dừa

cải bông • lạp xưởng

bột mì • lòng trắng

thịt bò thăn • kiệu tươi

đường • nước • bột mì ngang

cốm dẹp • nước cốt dừa

ếch 300g mỗi con • bột áo khô • sả • nước mắm

thịt đùi • khóm • đường cát • muối • bột ngọt • tiêu • nước mám