Siekfenkitchen

daging Sapi Has dalam • santan kental • air • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • Minyak sayur (untuk menghaluskan bumbu) • lengkuas (iris geprek) • serai •

daging sapi melted wagyu • bawang bombay cincang halus • ketumbar • jintan bubuk • paprika bubuk • pala Bubuk • cabai flakes • garam • lada hitam bubuk • tepung roti • gula pasir • kaldu bubuk sapi (sesuai selera) •

gula aren • gula pasir • tepung sagu /tapioka (saya pakai cap pak Tani) • santan • garam • daun pandan • kelapa parut • garam

daging ayam • daging sapi (potong dadu & rebus) • tomat • daun bawang • Sayur kol • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit bakar • kemiri sangrai • cabe keriting • tumbar sangrai •

ayam utuh • jeruk nipis (airnya saja) • Garam untuk lumuran • bawang putih • bawang merah • laos • jahe • tumbar sangrai • kemiri sangrai • terasi bakar (sy pakai terasi bangka) • serai bagian putih • cabe rawit merah •

wortel potong halus kecil-kecil • susu bubuk plan • kentang besar (500gr) • maizena • tepung terigu • gula, garam dan kaldu bubuk ayam • seledri potong halus • daging sapi (potong kecil2) • daging ayam (cincang) • susu bubuk • gula, dan kaldu bubuk ayam • merica halus •

ayam (potong sesuai selera) • ketumbar bubuk • garam + gula + kaldu bubuk ayam • bawang putih (haluskan) • cabe rawit yg telah dihaluskan (stock) • bawang merah iris tebal • garam + gula • kecap manis • minyak utk menumis

ayam (giling/blender) • sagu • lada • tumbar • kaldu bubuk ayam • daun bawang iris halus • minyak wijen utk olesan • cabai rawit merah • bawang putih • Garam & gula • cuka makan • tepung maizena (di larutkan di air) •

ikan giling (saya pakai tenggiri) • bawang bombay (cincang halus) • garam /sesuai selera • Gula /sesuai selera • lada bubuk • ketumbar • Bawang putih bubuk • kaldu jamur (jika suka gurih, namun sy tidak) • Kecap manis + saos teriyaki untuk olesan • bawang bombai iris • bawang putih • saos tomat •

Beras (yang lembut) • kelapa (diambil santan saja) • garam • daun salam • serai • cabe rawit merah • tomat • bawang merah • gula aren asli • Garam • tempe potong kecil • minyak utk menumis •

mentega (dilelehkan) • tepung terigu • baking powder • telur • gula • vanila bubuk • susu kental manis

Sawi putih • ayam rebus suir • wortel potong dadu kecil rebus • bawang bombay • bawang putih cincang halus • sagu/maizena (dicairkan) • air kaldu ayam • olive oil utk menumis • lada bubuk • Garam,gula, kaldu bubuk ayam • saos tiram • kecap manis

ikan tongkol • serai • jeruk nipis • garam • kecombrang iris halus • serai iris halus • jahe iris halus • lengkuas iris halus • cabe rawit merah (bisa opsi, dikurang atau ditambah) • bawang merah • bawang putih • minyak sayur •

kulit pangsit bulat • ikan tenggiri giling • udang giling • daun bawang cincang halus • wortel potong dadu kecil (rebus) • minyak wijen • bawang putih, parut • jahe, parut • saos tiram • tepung sagu • Gula, garam

ayam • air • cabai merah 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih • kemiri • air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa + air 1sdm • gula merah 2 cm kunyit • Garam dan gula secukupnya 1 sdm kcp manis

tahu putih besar • telur • wortel kecil rebus • cabe merah potong2 • Minyak • Mentega utk • saus tiram • minyak ikan • Garam, gula • kaldu bubuk ayam • blackpaper • oregano

Tepung terigu protein sedang • baking powder • coklat bubuk • Mentega • kuning telur • gula pasir • gula pasir • putih telur • susu cair panas • coklat dark lelehkan

bihun jagung rendam 2 menit • dada ayam + sayap ayam • jahe cincang halus • bawang Putih cincang halus • Garam, gula • kaldu bubuk ayam • minyak wijen • merica • air • telur • mentega • Daun bawang •

ikan Gurame (1200 ons) • serai potong kecil2 • daun jeruk • daun salam • tomat potong kecil2 • cabai rawit merah • daun kemangi • Daun pisang • jeruk nipis (airnya) • daun bawang potong kecil2 • bawang merah • bawang putih •

telur ayam • gula kasar • tepung terigu • bear band • SKM • mentega cair