ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Ferenc Szklenar
@cook_16816359
Bristol, United Kingdom
บล็อก
I was born in Hungary. Just love cooking....
ดูเพิ่มเติม
14
กำลังติดตาม
180
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (119)
Cooksnap (2)
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Spicy Vegan-Tomato soup
olive oil
•
onion (chopped)
•
garlic cloves (minced)
•
small chilli pepper (seedless, chopped)
•
ground cumin
•
ground coriander
•
tomato paste
•
x 400g tins of chopped tomato
•
red lentils (rinsed)
•
vegetable stock
•
to serve plant-based yoghurt
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Whole roasted cauliflower with her bodyguards
whole cauliflower
•
vegan butter
•
salt
•
olive oil
•
plant-based Yoghurt
•
Lemon
•
Turmeric
•
Grapefruit, Lemon, Orange
•
fresh chili (finely chopped)
•
olive oil
•
fresh parsley (finely chopped)
•
rice vinegar
•
45 minutes
1-2 people
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Organic vegetarian peasants “Bacon” sandwiches
vegan mayo
•
mustard
•
vegan soured cream
•
lemon juice
•
icing sugar
•
shallots (finely chopped)
•
garlic (minced)
•
spring onion (finely chopped)
•
mini chilli gherkin (chopped)
•
dill (chopped)
•
parsley (chopped)
•
chives (chopped)
•
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Vegan Mayo
sunflower oil
•
unsweetened soy milk
•
apple cider vinegar
•
salt
5 minutes
1 1/2 cup
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Gnocchi with vegan cheese & mixed nuts
Gnocchi
•
mixed leaf salads
•
mixed nuts (roughly chopped)
•
garlic
•
vegan butter
•
vegan cheese (grated)
•
vegan mascarpone
•
To taste salt & pepper
•
Basil infused oil
30 minutes
2 people
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Lasagne with grilled vegetables
big Aubergines
•
big Zucchinis
•
olive oil
•
Tomato passata
•
onion, finely chopped
•
garlic, finely minced
•
oregano
•
To taste salt & pepper
•
lasagna sheets
•
grated vegan cheese
•
vegan mozzarella balls
8 portions
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Vegan Marble Cake
cocoa powder
•
boiling water
•
silken tofu (excess liquid drained off)
•
(1/2+1/3 cup) unsweetened plant-based milk
•
vanilla extract
•
cider or white wine vinegar (or lemon juice)
•
plain (all-purpose) flour
•
cornflour (cornstarch)
•
baking powder
•
bicarbonate of soda
•
salt
•
icing sugar
•
1 hr 5 minutes
10 people
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Creamy Kale-Avocado Pasta
dry pasta (of choice)
•
Kale
•
avocado
•
- 160ml plant-based milk
•
garlic
•
nutritional yeast
•
mixed herbs (basil, oregano, thyme
•
Salt, Pepper to taste
•
lime juice
20 minutes
3 servings
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Flourless Brownies with Chickpeas
Dry Ingredients:
•
coconut sugar
•
ground almonds
•
+ 2 tbsp (60g) cocoa powder
•
ground chia seeds or flax seeds
•
baking powder
•
baking soda
•
salt
•
dairy free chocolate chip
•
Wet ingredients:
•
chickpeas
•
plant-based milk
•
50 minutes
6 servings
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Red Lentil Patties
red lentils - dry
•
vegetable broth or water
•
red pepper
•
medium onion - diced
•
large cloves of garlic - chopped
•
chickpea flour
•
ground chia seeds
•
fresh parsley - chopped
•
paprika powder
•
ground cumin
•
onion powder
•
salt
•
35 minutes
10 patties
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Vegan Poppyseed Pie with Cherry Sauce
For the Pie:
•
flax eggs (3 tbsp flax seeds + 7.5 tbsp water)
•
coconut sugar
•
plant-based milk
•
plant-based butter
•
flour
•
poppyseeds
•
baking powder
•
lemon zest
•
For the Sauce:
•
frozen cherries
•
coconut sugar
•
60 minutes
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Vegan Coffee Cupcakes
all-purpose flour
•
brown sugar
•
baking soda
•
salt
•
cinnamon
•
flax egg (1 tbsp ground flax seed + 3 tbsp hot water)
•
instant coffee
•
hot water
•
soy milk (or other non-dairy milk)
•
vanilla extract
•
extra virgin olive oil
•
white vinegar
•
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Snow Walnut-Roll cookies
all-purpose flour
•
icing-sugar
•
butter
•
walnut
•
For the Sugar coating:
•
scrapped vanilla pod
•
icing-sugar
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Vegan “No-Bake” Snickers Cake
For the cake base:
•
oat flakes
•
maple syrup
•
peanut butter
•
Cashew layer (white)
•
cashews
•
coconut milk
•
coconut oil
•
maple syrup
•
vanilla bean
•
For the peanut butter layer:
•
coconut milk
•
Non-Bake
8 slices
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Vegan Mayonnaise
aquafaba (the water from a can of unsalted chickpeas)
•
apple cider vinegar
•
maple syrup or agave nectar
•
dijon mustard
•
salt
•
ml/1 cup neutral-tasting oil; e.g. organic rapeseed, grapeseed, sunflower
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bounty Coconut-Cubes
For the dough:
•
flour
•
butter
•
icing sugar
•
cocoa powder
•
baking powder
•
egg yolk
•
milk
•
For the coconut filling:
•
desiccated coconut
•
egg whites
•
icing sugar
•
60 minutes
6 people
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Butternut Squash Pockets with Pears Lamb’s lettuce
For the pockets
•
butternut squash
•
vegan bacon (zucchini)
•
Salt, Pepper
•
nutmeg
•
grated smoked cheese
•
lemon juice
•
For the Salad:
•
almond flakes
•
lambs lettuce
•
pear
•
lemon juice
•
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Vegan Zucchini “bacon”
Zucchini
•
extra virgin olive oil
•
maple syrup
•
soy sauce
•
apple cider vinegar
•
liquid smoke
•
fresh ground black pepper
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Vegan Pumpkin-Chocolate Bread
pumpkin/butternut squash
•
flaxseed with water (1:3 portion - 1 tbsp flaxseed with 3 tbsp water)
•
maple syrup
•
vegan chocolate chip
•
almonds (blanched & roughly chopped)
•
pecan walnut
•
dried dates
•
salt
•
bicarbonate of soda
•
vegan flour
75 minutes
10 slices
Ferenc Szklenar
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Healthy Vegan Peanut-Butter Pie
the Chocolate Almond Crust:
•
Almond Flour
•
cocoa powder
•
coconut oil
•
maple syrup
•
For the Peanut butter filling:
•
Peanut Butter
•
Chia seeds
•
Maple syrup
•
Coconut oil
30 minutes
12 slices
ดูเพิ่มเติม