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陳麗塔(愛煮菜的職業婦女)
@litachen820_cooker
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身為職業婦女,喜歡簡單原味的烹調法,家有挑嘴女不愛多油塩的菜色,總是不停給我更新任務,不複雜的工序家常菜是我的拿手菜
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สูตร (139)
Cooksnap (123)
櫛瓜煎蛋
櫛瓜1條
•
雞蛋2顆
•
鹽巴
•
胡椒粉
10分鐘
1人
2
快速上菜之炒豆腐
火鍋豆腐1盒
•
小黃瓜1條
•
雞蛋2顆
•
生木耳2朵
蝦仁櫛瓜偽批蕯
櫛瓜1條
•
蝦仁半斤
•
起司絲
蛋白質滿載之毛豆炒豆干
毛豆1包
•
黃豆干6片
•
紅蘿蔔半根
20分
4人
5
醋溜藕片
蓮藕一支
•
蒜瓣少許
•
蔥綠少許
•
小蕃茄五,六顆(裝飾用,可有可無)
•
白醋2大匙
•
砂糖1大匙
•
鹽1小匙
20分
4人
鹹蛋苦瓜
青苦瓜1條
•
鹹蛋2顆
•
蒜末少許
20分
3人
1
家常版類蝦鬆
全聯購入台灣產白刺蝦1盒
•
根櫛瓜
•
杏鮑菇
•
半根胡蘿蔔
•
雞蛋2顆
•
蘿蔓1顆
清蒸沙公
沙公一隻
•
薑片五六片
•
乾紫蘇葉2~3片
20分
2人
五花肉燉娃娃菜
娃娃菜2~3顆
•
豬五花肉片半斤
•
日式柴油醬油1大匙
15分
3人
炸豬排
梅花肉片
•
麵粉半碗
•
雞蛋1顆
•
麵包粉1包
•
蛋清1顆
•
醬油1大匙
•
糖1小匙
•
胡椒粉少許
20分
3人
起士蓮藕片
蓮藕二節
•
起士絲1包
15分
2人份
蔬菜千張捲
胡蘿蔔半條
•
小黃瓜2條
•
起司絲1包
•
千張豆皮一包
1人份
梅花豬柳拌豆苗
豬梅花肉半斤
•
豆苗一把菜
•
蒜蓉少許
•
醬油1大匙
•
蛋白1顆
•
胡椒粉1小匙
•
糖1小匙
•
太白粉1~2小匙
•
料理酒1小匙
20 分鐘
3人份
梅花肉炒蕃茄
梅花肉半斤
•
牛蕃茄1顆
•
醬油1大匙
•
蛋白1顆
•
胡椒粉1小匙
•
醬油1大匙
•
醬油膏1大匙
•
糖1小匙
•
鹽巴1小匙
•
黑醋1小匙
•
清水100cc
20 分鐘
3人份
2
清蒸龍蝦
龍蝦一支(約700克)
•
青蔥二支
•
白酒(料理米酒)1小匙
20分
4人
料比麵多之蕃茄鮮蝦炒麵
義大利麵條1小把(個人適量)
•
蝦仁10隻
•
蕃茄半顆
•
油菜1把
•
米酒、胡椒少許
•
鹽巴
20分
1人
青豆蝦仁蒸蛋
雞蛋3顆
•
蝦仁8隻
•
毛豆仁少許(可加可不加)
•
清水或高湯一杯(量米杯)
•
米酒少許
•
烹大師1小匙
•
黑胡椒少許
•
塩巴(2小匙)
20分
4人
1
羽衣甘藍拌芝蔴醋
羽衣甘藍1~2包(最近1包量比較少)
•
敍敍苑芝麻醬1大匙
•
敍敍苑黑醋醬1大匙
8分
4人
杏鮑菇牛肉沙茶香
杏鮑菇1個
•
牛肉片一盒(全聯:牛小排火鍋片)
•
沙茶醬1大匙
•
醬油1小匙
•
蒜末少許
•
塩1小匙
•
糖二分之一小匙
15分
4人
塔菇菜炒五花肉
五花肉2條(全聯買的)
•
塔菇菜1包(全聯買的)
20分
4人
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