Anna Buyak🌳

куриного филе • куриных бедра • майонеза • желатина • вода • соль • овощи и зелень для украшения (морковь, огурец, горошек, кукуруза, оливки, маслины, отварные яйца т.д.)

молока • банана • черного шоколада • корица • маршмэллоу для подачи (по желанию)

муки (объем чашки 240 мл.) • яйца • коричневого сахара • соды • разрыхлителя • соли • ваниль • сухофруктов по вкусу (у меня курага, финики, вяленая клюква, изюм и немного ананасовых цукат) • грецких орехов

мелкой белой кокосовой стружки • сахара • белка от больших яиц (или 3 белка яиц среднего размера) • соли

мягкого сливочного масла • сахарной пудры • пшеничной муки • картофельного крахмала (или рисовой муки) • мандаринового сока • мандариновой цедры • шоколада для украшения (любого)

сливочного масла • сахара • соли • яиц (разделить на белки и желтки) • муки • крахмала (картофельного) • какао (я клала около 3-х) • цедра 1 лимона • цедра 1 апельсина • ванильного сахара • шоколада (можно брать любой по вашему вкусу)

куриного филе • мандарина • жидкого меда • соевого соуса • оливкового масла • смеси сухих трав (у меня базилик, тимьян и эстрагон) • сухой молотой паприки • соль и перец

крупная скумбрия (или 2 небольшие) • небольшая репчатая луковица • небольшая морковь • корень петрушки (не обязательно) • свежей петрушки или укропа • желатина • горошин черного перца • лавровых листа • соль

копченое куриное филе (или окорочок) • ананасы консервированные • отварные яйца • сыр твердый • чернослив

яблоко (если маленькие, то можно и два) • апельсина (у меня 1 крупный) • лимон (можно и половину) • замороженной клубники • сахара • черного чая (у меня чай крепкий, поэтому я положила чуточку меньше) • корицы • звездочки бадьяна • коробочки кардамона • гвоздики • воды (кипяток)

чернослива • грецких орехов • сахара (или по вкусу) • красного вина (лучше сухого) • сметаны 20% • сахарная пудра • ваниль, или ромовый ароматизатор

апельсина (лучше с тонкой кожицей) • сахара • воды • темного горького шоколада (у меня 72%)

муки • манки • сахара • оливкового или растительного масла (без запаха) • апельсинового сока • коньяка • соды • цедра одного апельсина • молотой корицы и гвоздики • сахара • меда • воды •

яйца • сливочного масла • красного сухого вина • черного шоколада • сахара • какао-порошка • муки • разрыхлителя • грецких орехов (или любых других) • изюма (или вяленой клюквы) • цедра 1 апельсина • апельсинового сока (свежевыжатого) •

красного сухого вина • молока • молочного шоколада • корицы • гвоздики • горошин душистого перца

кипятка • корочки 1 мандарина (подсушенные) • черного чая (или по вкусу) • корицы • звездочки бадьяна • коробочки кардамона • мед или сахар для подачи

сливочного масла (размягченного при комнатной температуре) • творога (у меня домашний, не очень жирный) • сахара • яйцо • муки • разрыхлителя (без горки) • ванильного сахара • цедра одного лимона • цедра одного апельсина • изюма • цукатов (у меня не было) • молотого миндаля (или других орехов по вкусу) •

сливочного масла (размягченного) • яйцо • сахарной пудры • кокосовой стружки • муки • цедра 1 мандарина • мандаринового сока • мандарина • желток для смазки печенья • сахар для посыпки печенья

небольших мандарин • сахара • воды • молотого шафрана • звездочки аниса (бадьяна) • корицы • гвоздики • мороженое для подачи

На 2 рулетика: • свиного фарша • средняя морковь • яйца • кукурузного крахмала • пера зеленого лука • чеснока • имбиря длиной 2 см • соевого соуса • рисового вина "Шаосин" (это вино специфичное, ему трудно найти замену, хотя некоторые вместо него используют херес) • растительное масло