@farandafara

Tepung terigu tinggi protein • Cream cheese • Susu cair yg plain • Mentega cair • telur ayam • bubuk vanili • baking powder • Gula pasir • Meses ceres dan keju cheddar untuk toppingnya

Udang secukupnya (saya pakai udang yg agak besar) kupas • Belah mnjdi 2 bagian dr atas ke bawah jgn smpai putus ya moms • Lalu buang kepala dan bagian ekor yg tajamnya • tepung beras • telur • tepung tapioka • daun jeruk buang tulangnya lalu iris halus • Air es • Ketumbar bubur • bawang putih haluskan • Garam

Bahan untuk baksonya : • daging sapi tanpa lemak lalu digiling • bawang merah diiris lalu digoreng • bawang putih diiris lalu digoreng • baking powder • putih telur • penuh sagu (saya pakai sagu tani) • lada • garam • gula • es batu • Tahu kulit secukupnya (bisa diskip) •

ekor tongkol yg paling besar (ambil bagian apa saja) • bawang putih iris kasar • kunyit bubuk (saya pakai merek koepoe-koepoe) • bawang merah iris kasar • bawang merah iris halus untuk taburan bawang goreng • sereh digeprek • lengkuas digeprek • jahe digeprek • cabe rawit merah • tomat sedang potong besar2 • Garam • Penyedap rasa •

Pisang kepok besar setengah matang • Dark coklat (saya pakai colatta) • Kulit lumpia

iga sapi • wortel dipotong dgn ukuran besar • kentang dipotong dgn ukuran besar • bawang merah diiris untuk taburan bawang goreng • daun bawang dipotong dgn ukuran besar • bawang putih untuk ditumis • bawang putih untuk di geprek • tomat kecil dipotong besar • daun seledri • cengkeh • pala kecil di iris • royco sapi •