rebung, rendam dengan air panas lalu iris halus • irisan halus wortel • udang • ebi, cincang halus • bawang putih, bawang merah, merica, garam haluskan • telur puyuh untuk isian(optional) • kulit lumpia • Gula merah 2 halus sendok teh • asam jawa • jeruk lemon • bawang putih
daging sapi • bawang bombay, iris • bawang putih • garam dan penyedap rasa • lada hitam, haluskan • daun bawang • saus teriyaki • kecap manis • beef stock merk bebas apa saja bisa • air
ayam fillet dada • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas • garam, gula • air kaldu secukupnya (boleh diganti air biasa) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • kencur •
kentang 500 gram, potong dadu goreng • krecek (krupuk kulit) yang sudah matang, rendam air panas • pete • udang • santan 300ml (bisa diganti dengan fiber cream) • Bawang merah secukupnya iris tipis • lengkuas, sereh secukupnya geprek • terasi • air asam jawa • cabe merah, iris tipis lalu goreng • bawang putih • kemiri •
