Nahid Younis

بطاطا وسط مسلوقين • ثوم • بقدونس • بعض من أوراق النعناع أو ريحان • من شبت الاخضر حسب رغبة • فلفل حد (حار) حسب رغبة • أو كاسة زيت زيتون • ملح • بصل مجفف أو ثوم مجفف حسب الرغبة

كريمة • حليب • زبدة لينة • كيري • فواكه مجففة • مكسرات مجروشة

دجاج منقوع ومغسول جيداً • من زيت الزيتون • من البصل المفروم ناعم وليس مهروس • سُماق • الخبز العربي • من اللوز المحمص • البقدونس المفروم ناعم

حليب • نشا • مستكة ناعمة • سكر • رُب خروب • ماء • نشا • سكر • للزينة👇 • جوز أو لوز مجروش حسب الرغبة.👈هذه إضافة عصرية👌😉

حليب ويفضل حليب الخراف أو الماعز • من حبوب المساة أو نقطة من القطرة واسم اخر المنفخة • كمية وفيرة من الملح • فارغ • شاش مربعة • ثُقل • قفازات طبية

كمية من ورق الزعتر الاخضر منقوع ومغسول • كمية وفيرة من زيت زيتون • ملح • جبنة حلوم حلوة المذاق(جبنة نابلسي) مقدد (مفتت) حسب الرغبة

_2كوب شوكولاتة بيضاء مذابة أو كريمة البندق • زبدة لينة • بسكوت مكسر خشن • حب بندق صحيح او مكسر خشن • جوز الهند • للزينة جوز هند أو فرمشلي حسب الرغبة • ورق زبدة أو كيس نايلون متماسك أو (ورق المنيوم القصدير) أو • باي شكل ترغبون

حب زيتون منزوعة النواة • زيت زيتون • جزر مقطع عيدان صغرة • ثوم مقطع شرائح طولية • لوز مقطع شرائح طولية • جوز مقطع شرائح طولية • فليفلة مقطع شرائح طولية • عصير الليمون • ملح مناسبة

حليب سائل • سميد • مستكة • سكر • ماء الورد • كيري • جوز الهند • شوكولاتة بيضاء • قشطة • كريمة • للزينة: • جوز هند ابيض •

برغل ناعم • طحين اسود • كمية مناسبة من الماء دافئ • زيت زيتون • ملح خفيفة • بصل كبيرة مقطع شرائح • كركم • بهارات مشكلة • عين جرادة • كمون • كراوية • فلفل اسود مناسبة •

حب ذرة (بُشار) • زيت نباتي • سكر

خيار وسط مقطع شرحات دائرية • طماطم وسط مقطع عيدان شرحات طولية • بصل صغيرة مقطعة شرحات دائرية • بقدونس مفروم ناعم أو وسط • لُب حبة ليمون ولُب حبة بوملة • برغل منقوع أو حبوب الكينوا • نعناع ناشفة • سُماق حسب رغبة • ملح مناسبة • زيت زيتون • عصير ليمون مقدار حبة أو اقل او كتر حسب الرغبة • فلفل حد (حار) حسب الرغبة •

بسكوت شاي • نسكافية أو قهوة • \2نصف علبة شمنت أو زبادي (لبن)بحجم صغير • كريما • ملعقةزبدة • حليب • شوكولاتة بيضة • جبنة كاسات أو2قطعة جبنة مثلاثات • سكر • جلي • نشا

_3بسكوت شاي • نسكافيه او قهوة • حليب سائل • سكر • بودرة فانيلا • بيضات • طحين • نشا • زبدة • كريما • قشطة • بودرة كاكاو •

جيلي • بودرة كريم كراميل • حليب كاسات حليب • و1\2 نشا ذرة • ماء ساخن