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王菁
@ching3939
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สูตร (704)
Cooksnap (15)
風車鳳梨果醬派
起酥皮
•
自製鳳梨果醬
•
蛋黃
•
芝麻
20 分鐘
10人份
下酒菜-香酥炸豆皮
新鮮豆皮
•
炸油
•
小磨坊鮮磨香蒜胡椒海鹽
•
蒜末
•
香菜
10 分鐘
4人份
自製日式魔法調味品-鹽昆布
昆布
•
醬油
•
味醂
•
砂糖
•
水
•
砂糖
•
鹽巴
120 分鐘
10人份
古早味瓜仔雞湯
雞腿
•
大茂黑瓜罐頭
•
薑
•
水
•
青蔥
•
鹽巴
30 分鐘
4人份
十分鐘上菜-咖哩豚肉丼飯
豬肉片
•
洋蔥
•
雞蛋
•
食用油
•
咖哩塊
•
芝麻
•
白飯
10 分鐘
2人份
Hot Mama's貝里斯辣醬酸甜雞排
去骨雞胸肉
•
Hot Mama's貝里斯辣醬酸甜口味
•
小磨坊白胡椒粉
•
樹薯粉
•
炸油
•
芝麻
20 分鐘
4人份
十分鐘上菜-Hot Mama's貝里斯辣醬蔥肉捲
豬肉薄片
•
Hot Mama's貝里斯辣醬酸甜口味
•
青蔥
•
芝麻
•
食用油
10 分鐘
4人份
夏日小菜同樂會-涼拌鮪魚黃瓜
水果小黃瓜
•
鮪魚罐頭
•
鹽巴
•
白胡椒粉
•
白芝麻
•
麻油
10 分鐘
5人份
下午茶點心首選-現烤蘋果派
蘋果
•
砂糖
•
起酥皮
•
檸檬汁
•
蛋黃
•
樹薯粉水
30分鐘
5人份
十分鐘上菜-蔥香照燒雞
去骨雞腿肉
•
青蔥
•
食用油
•
芝麻
•
味醂
•
照燒醬
•
水
•
樹薯粉
10 分鐘
4人份
夏日飲品-紫米紅豆椰香奶昔
紅豆
•
紫糯米
•
小磨坊椰奶
•
砂糖
•
冰塊
40 分鐘
2人份
夏日椰香芒果西谷米
芒果
•
小磨坊椰奶
•
西谷米
•
冰塊
10 分鐘
2人份
夏日小菜同樂會-涼拌塔香醬蒜茄子
茄子
•
鹽巴
•
白醋
•
醬油膏
•
蒜末
•
紅辣椒
•
九層塔
•
麻油
•
黑醋
20 分鐘
5人份
清蒸香草馬鈴薯
小顆馬鈴薯
•
無鹽奶油
•
植物香草料粉
20 分鐘
5人份
滷香四溢的麻辣豆腐
水豆腐
•
番茄醬
•
八角
•
花椒
•
月桂葉
•
薑
•
蒜頭
•
麻油
•
水
•
朝天椒
10 分鐘
5人份
夏日小菜同樂會-醋拌杏鮑菇
杏鮑菇
•
小磨坊十三香辣粉
•
青蔥
•
香菜
•
醬油
•
醬油膏
•
蒜頭
•
紅辣椒
•
烏醋
•
白芝麻
20 分鐘
5人份
夜市美食-酥炸雞三角骨
雞三角骨
•
雞蛋
•
小磨坊十三香辣粉
•
鹽巴
•
白胡椒粉
•
醬油
•
炸油
•
樹薯粉
•
九層塔
20 分鐘
5人份
免開火料理-腐乳蒸苦瓜
苦瓜
•
豆腐乳
•
嫩薑
•
醬油
•
砂糖
•
水
10 分鐘
5人份
十分鐘上菜-蛋花煨絲瓜
絲瓜
•
雞蛋
•
薑
•
枸杞
•
鹽巴
•
食用油
10 分鐘
5人份
10分鐘上菜-快煮冬瓜魚丸湯
新鮮冬瓜
•
嫩薑
•
雞胸骨
•
虱目魚丸
•
鹽巴
•
枸杞
10 分鐘
5人份
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