bakso ayam • Bumbu • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • Jahe di geprek • Cabai keriting dn rawit • Garam • Gula • Air • Daun salam dn daun jeruk purut • kecap bila suka
usus ayam • sate • Bumbu • bawang merah • bawang putih • jahe • kencur • Cabe keriting dn rawit sesuai selera saja • Garam • Gula pasir • kecap • Daun jeruk •
jagung muda • oyong • mentimun • Cabe keriting • Bumbu • bawang putih • bawang merah • Garam • Jahe..d geprek saja • Minyak untuk menumis bumbu. • Gula secukupnya nya
Untuk ketupat • beras • Opor 1 kg daging ayam potong sesuai selera • Kelapa untuk santan • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • ketumbar • serai • daun salam • Garam • Penyedap bila perlu dn suka •
usus ayam • minyak untuk menggoreng/secukupny • Setengah kilo tepung beras • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kencur • kunyit • daun jeruk