Fenny

kuning telur • telur utuh • susu cair • minyak goreng • essen vanilla • tepung kunci • susu bubuk • Bahan B: • putih telur • gula pasir • jeruk nipis • garam •

putih telur • kuning telur • tmb/sp (sy skip) • gula pasir • tepung segitiga • tepung coklat • susu bubuk • tepung maizena • mentega (dilelehkan) • rhum bakar (gak py..jd sy skip😊) • pasta mocca • Simple syrup: •

Bahan Vla: • susu ultra • tepung maizena+20gr tepung terigu • kuning telur • vanili • garam • gula pasir • mentega • jeruk mandarin • Ganache: • whipping cream • DCC •

Bahan Crust: • biskuit oreo (30 buah) • mentega (lelehkan) • Bahan Puding Coklat: • tepung maizena • cokelat bubuk • gula pasir • garam • susu cair • santan instan • dcc • vanili bubuk •

tepung ketan • mentega putih • air • gula pasir • garam • maizena (sangrai) utk balur mochi • nutella utk isian sy pk

tepung ketan • tepung beras • tepung Segitiga • susu cair • Susu kental manis • minyak sayur • ekstra tep ketan dimasak utk taburan moon cake

terigu cakra • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • kuning telur • susu cair • mentega • Topping : • sosis, keju kraft dan mozarella • saus tomat

tp. ketan • tp. terigu • gula pasir • air • perisa pisang (sy pk vanila) • pewarna • wijen sangrai

tepung ketan • santan hangat • air pandan (sy pakai daun pandan+suji+150ml air diblender..saring) • garam • minyak sayur • kelapa parut • garam • utk isian: • gula merah (disisir)/choco chip • fla custard: • custard powder • gula pasir •

Ayam.. potong jd 8 • daun jeruk • kayu manis • cengkeh • daun kunyit • sereh • santan • gula dan garam • bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah (sy skip) •

terigu (cakra) • telur • Susu cair • garam • mentega cair (minyak sayur) • Bahan utk Isi: • smoked beef (tumis sebentar) • telur rebus • keju parut • campuran jadi 1: • mayonaise • SKM •

Putih Telur (2 butir telur+Putih telur) • gula • mentega (cairkan) • terigu • Susu bubuk • SP (sy tdk Pakai) • moccha Essen • Ceres utk toping • topping: • buttercream • kopi hitam diseduh dgn sedikit air panas • kocok Buttercream dgn air kopi hingga tercampur rata

ayam.. pot" • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • kecap manis • lada halus • jeruk limau.. ambil airnya • bubuk kaldu ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

tepung ketan hitam • tepung terigu cakra • Susu bubuk • Gula pasir • telur • susu kental manis • baking powder • garam • air hangat • baking soda • Gula utk taburan • isian : •

telur • Gula pasir • emulsifier (sy skip) • tepung terigu • Susu bubuk • margarine (cairkan) • cream cheese (sy 30gr) • keju parut buat topping

tepung terigu protein tinggi • (1telur+susu cair) • Ragi • Gula pasir • butter • garam

kuning telur • putih telur • terigu kunci biru • tepung ketan hitam • mentega (dicairkan) • gula pasir • air • Susu kental manis

Bahan A: • tepung terigu prot rendah • mentega putih • Pasta/Pewarna • Bahan B: • terigu segi tiga • mentega putih • gula halus • air dingin • Bahan utk isi: • mentega • susu kental manis •

Buncis baby (Kurleb 30-40 biji kyknya) potong ujung"nya • /- 150 gram daging sapi giling • Ebi (rendam, cincang) • Bumbu: • bawang putih, cincang • cabai merah besar,buang biji, iris" (sy tdk pk..kehabisan😀) • saos tiram • saos tomat • saos sambal (opsional) • gula pasir • kecap manis • kecap asin •

telur • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena • keju • Bahan I: • Mentega • DCC • Bahan II: • Mentega • Keju parut