Buncis Ala Szechuan

Name: Buncis Ala Szechuan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30-40 biji Buncis baby (Kurleb 30-40 biji kyknya) potong ujung"nya; /- 150 gram daging sapi giling; Segenggam Ebi (rendam, cincang); Bumbu:; 3 siung bawang putih, cincang; 3 bh cabai merah besar,buang biji, iris" (sy tdk pk..kehabisan😀); 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 1 sdt saos sambal (opsional); 1 sdm gula pasir; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap asin; secukupnya Lada, garam, air

Fenny @fenny

Jakarta

Msh ada sisa buncis..n daging.. buka google.. tambah sana..tambah sini..jadi dech buncis ala".. yg penting cocok dilidah org rumah.. terutama si bungsu (4y) minta nambah daging terus.. enak katanya..ada pedes" nya😄

Lebih banyak

Buncis Ala Szechuan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 bijiBuncis baby (Kurleb 30-40 biji kyknya) potong ujung"nya
/- 150 gram daging sapi giling
SegenggamEbi (rendam, cincang)
Bumbu:
3 siungbawang putih, cincang
3 bhcabai merah besar,buang biji, iris" (sy tdk pk..kehabisan😀)
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
1 sdtsaos sambal (opsional)
1 sdmgula pasir
2 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap asin
secukupnyaLada, garam, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis buncis hingga permukaannya tampak layu. Aduk" selama ditumis agar matang merata. Angkat dan tata buncis diatas piring saji.. sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukan Ebi, tumis hingga harum.
3

Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna.. kemudian masukkan saos tiram, saos tomat,saos sambal, gula psr, kecap manis, kecap asin, lada, garam dan air.. cicip rasa.. jika sudah pas.. angkat dan tuang diatas buncis. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fenny @fenny

pada 01 April 2016 11.59

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya