Lia M Hadhy

kacang tanah, pakai kacang ukuran kecil • telur • tepung ketan • bawang putih • cabe merah keriting • gula • garam • kaldu bubuk • Daun jeruk

paha ayam fillet, potong dadu/selera • brokoli, potong serasi, rebus sebentar asal empuk • bawang putih • bawang Bombay, iris kasar • daun bawang, potong kasar • bumbu sechuan merk Saori • Minyak goreng

tepung beras • tepung tapioka • santan yg kentalnya sedang • gula pasir • garam • vanili • pisang, saya pake pisang uli yg matang • Pewarna makanan secukupnya (bila suka)

daging sapi • bawang putih cincang/haluskan • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam • soda kue/baking soda(utk mengempukkan daging) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • serai, geprek • daun jeruk, sobek2 •

singkong parut, peras sedikit • kelapa setengah tua, parut • daun bawang, iris • mentega • garam • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng • oncom • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah/ sesuai selera •

santan (2 santan kara kecil+air) tambah sedikit garam • daun pandan atau vanili (pilih satu saja) • tepung tapioka • tepung terigu • gula pasir • pemutih makanan • Pewarna makanan

kulit pastry • pisang tanduk. Pakai pisang lain juga boleh ya • kuning telur • coklat tabur/meises • keju parut

singkong • gula pasir. Boleh tambah kalo suka manis • air untuk merebus singkong • santan (saya pakai 1 sachet kara 65ml+air) • maizena • garam • Daun pandan (optional) saya gak pakai • Keju parut atau wijen untuk topping

sarden besar atau 2 klg kecil • terong besar, potong2 sesuai selera dan goreng • cabe hijau besar • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah ukuran agak besar, iris • bawang putih, iris • daun bawang, potong 2 cm • tomat sedang, potong 8 • saus tiram • Gula & garam • Kaldu jamur/penyedap rasa •

putih telur • gula • cake emulsifier/SP • pasta vanila • terigu protein rendah misal: kunci biru (sy pake protein sedang, segitiga) • baking powder • santan • minyak goreng • garam • Pasta pandan

mentega • air • gula pasir • terigu serbaguna • telur • garam • Bahan taburan: • gula kastor (gula berbutir halus) • kayumanis bubuk

air • gula aren/gula merah (me:120gr) • asam jawa • kunyit bubuk

nanas ukuran sedang • gula pasir atau sesuai selera • Kayumanis batang bila suka(saya gak pake krn pas gak punya)

kentang, kupas potong dadu & goreng • ati ampela. Rebus dgn sedikit bumbu ayam ungkep kemasan (sy pake bumbu Racik) • bawang merah yg agak besar ya • bawang putih besar juga • cabe merah keriting, kl mw pedas bisa tambah rawit merah. Sesuai selera aja • kecap manis • Garam, gula • daun salam

telur rebus. Telur rebus boleh digoreng dulu, boleh juga tidak. Selera yaa • cabe, campuran antara cabe rawit merah dan cabe keriting • bawang merah • tomat • garam & gula secukupnya • kecap

tepung tapioka • tepung terigu • gula pasir • garam • margarin, cairkan • telur, kocok lepas • santan instan (1 kara 65ml +air) rebus dgn 1bh sereh, 4 lembar daun jeruk, 1 lembar daun pandan, tambahkan pewarna kuning/kunyit bubuk • Bahan biang: • air hangat • gula pasir • ragi instan

bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit merah • cumi asin • tomat • pete • Garam • Gula

telur • gula pasir • SP • baking powder • Bahan adonan coklat: • terigu protein sedang • coklat bubuk (sy pake bensdrop) • SKM coklat • minyak goreng • Bahan adonan pandan: • terigu protein sedang • SKM putih •

gula pasir (resep asli 120gram) silahkan pilih mana yg disuka • terigu protein sedang • air hangat • baking powder • soda kue • garam • minyak goreng kualitas bagus • Pasta pandan • Meises cokelat

Bahan kulit pie: • terigu • blue band, dinginkan/masuk kulkas • telur utuh • Vanila • Bahan vla: • susu cair • mentega • gula pasir • tepung maizena cairkan • Buah2an; buah naga, kiwi, mangga sesuai selera