Mini fruit pie

Perpaduan asin/gurih dari kulit pie, rasa manis dari vla dan segarnya buah bikin pie buah ini jadi favorit keluarga. Bikinnya juga gak terlalu sulit. Hanya perlu ketelatenan saat membuat kulit pienya. Tapi itu worth it banget dengan hasilnya. Makan satu sih gak cukup 😄
Mini fruit pie
Perpaduan asin/gurih dari kulit pie, rasa manis dari vla dan segarnya buah bikin pie buah ini jadi favorit keluarga. Bikinnya juga gak terlalu sulit. Hanya perlu ketelatenan saat membuat kulit pienya. Tapi itu worth it banget dengan hasilnya. Makan satu sih gak cukup 😄
Cara Membuat
- 1
Cara buat crust pie: campur terigu, mentega, vanili aduk dgn bantuan garpu. Terakhir masukan telur dan campur rata. Bulatkan adonan dan simpan dalam kulkas selama 15 menit.
- 2
Bagi adonan dan cetak dlm cetakan pie. Tusuk tusuk bagian bawah pie dengan garpu. Agak kulit pie tidak mengembang saat di oven.
- 3
Panggang sampai matang dan buih hilang. Dinginkan dan kulit pie siap dipakai.
- 4
Cara buat vla: masak susu, mentega dan gula sampai gula larut. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata sampai mengental. Angkat dan dinginkan.
- 5
Penyelesaian: tuang vla secukupnya kedalam kulit pie. Tata buah diatasnya. Masukan dalam kemasan. Daaan pie buah siap dihidangkan. Buah bisa juga diganti sesuai selera.. ini saya buat pakai buah mangga gedong. Enaak jugaaa
- 6
Selamat mencobaaa🤗
- 7
Note: untuk saya rasa manis vla sudah cukup. Jika merasa kurang manis takaran gula bisa ditambahkan pada saat proses pembuatan vla. Silahkan mencoba bundaa🤗🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar