Vany

Ikan gurame berat kurleb • Jeruk nipis • Blueband • Daun jeruk • Daun salam • Sereh geprek • Cabe merah keriting 10bh (sesuaikan selera) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • Jahe seruas jari •

Daun kucai banyaknya • Ebi kering • Tepung terigu • Tepung beras • Air • Garam • Kaldu jamur • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri

Telur puyuh • Teri belah • Petai • Santan • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Jahe seruas jari • Kunyit seruas jari • Kemiri • Garam • Kaldu jamur •

kentang • garam • Kaldu jamur totole • Minyak goreng

ati ampela ayam • cabe merah keriting • tomat merah manis, iris • bawang merah • bawang putih • bawang putih geprek untuk merebus ati ampela • daun jeruk • Garam • Penyedap kaldu jamur totole (boleh skip)

telur ayam (lebih gurih pakai telur omega) • bawang bombay • daun bawang • bawang putih • tomat merah • jeruk purut kecil yang wangi • Garam • Penyedap • Kecap asin • Kecap manis

kacang panjang • kol kecil yang biasa untuk gulai kapau • tahu cina besar dipotong jadi beberapa bagian dan digoreng • santan kara kecil • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • laos di geprek • daun salam •

buntut sapi • kentang • wortel • bawang merah • bawang putih • daun bawang • daun sop/ seledri • kecil kayu manis • kapulaga • cengkeh • pala • lawang/pekak •

Ampela ayam boleh campur ati ayam • cabe rawit merah • cabe merah keriting • cabe ijo keriting • bawang merah • bawang putih • bawang putih untuk merebus ampela • jari jahe • jari lengkuas • jari kunyit • sereh • daun jeruk •

cabe setan • bawang merah • daun jeruk • sereh • minyak goreng • garam • penyedap (boleh skip)

cabe hijau keriting • bawang merah • jeruk nipis • minyak tanak (minyak kelapa) • Garam • Penyedap

daun labu • teri belah • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • santan kara 65ml • daun salam • air • Garam •

Cabe merah keriting kurleb • Bawang putih 1 siung kecil • Bawang merah • Daun jeruk 1 helai besar • Minyak goreng • Garam • Penyedap (boleh skip)

daging dendeng • Air kelapa dari 1 butir kelapa • Cabe merah separoh dibelah dan buang biji,separoh digiling • Cabe rawit orange atau cabe setan • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Jahe • Lengkuas • Daun salam • Ketumbar • Cuka •