Sandra Khouw

Zukini (saya pakai timun biasa), diiris korek api, seperti di foto ya • wortel, diiris korek api • Enoki segar, di potong bagian pangkalnya dan di potong sepanjang korek api, kemudian di suwir • paprika merah/kuning (saya pakai cabe gendot ya, biar terasa pedas) • bakso ukuran sedang, potong² memanjang • bawang daun, potong seukuran korek api dan iris memanjang • tipis Jahe, geprek • bawang putih, cincang kasar • atau secukupnya Garam, gula, merica, bubuk kaldu jamur • maizena dilarutkan dalam 100 ml air • Minyak goreng untuk menumis • kecap ikan •

wortel ukuran sedang • baby labu siam • buncis (atau secukupnya, saya pakai segenggam) • cabe rawit (kalau tidak mau pedas, bisa di ganti dengan cabe merah besar 1 buah) atau bisa juga di skip • lengkuas (di geprek) • daun bawang ukuran agak besar • tomat ukuran sedang • Gula garam • air • VCO (Virgrin Coconut Oil) • bawang merah • bawang putih •

nutrijel cincau hitam • naga merah • timun suri matang • biji selasih, rendam dalam air panas secukupnya, aduk². Biarkan sampai mengembang. Tiriskan • Susu Ultra plain • sirup leci ABC

misoa, • labu siam kukus, dilumatkan sampai halus • wortel, diparut halus • daun bawang, rajang • putih telur • tapioka • bawang putih, dihaluskan • garam • kaldu bubuk • kecap ikan • merica • saos tiram (bisa di skip) •

Bahan utama : • tepung terigu • tepung sagu • telur ayam • air • garam • gula • merica • totole • bawang putih, haluskan • Bahan tambahan pempek adaan* : • bawang merah, iris halus •