مرغ متوسط + 2 تا ران مرغ (ما به تعداد نفرات گذاشتیم) • آلوچه به میزان لازم • سیب زمینی (دلخواه) • هویج • آب لیمو • زعفران آب شده • پیاز • پیاز • فلفل دلمه ای • گشنیز و جعفری خرد شده • رب گوجه • رب انار •
برگه مو بادمجان گوجه فلفل دلمه ای جعفری • جعفری و مرزه و تلخون و گشنیز و نعناع و ریحان پیاز گوشت چرخ شده • فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه هفت رنگ لپه پخته برنج نیم پز کشمش
