TriLim

@michimakitchen

Banjarmasin

Mom’s of two, hobby baking&cooking
Ig: @michimakitchen

173 กำลังติดตาม 1,384 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Rondo Royal/ Tape Singkong Goreng

tape singkong • tepung terigu • tepung tapioka • minyak untuk menggoreng • gula halus/donat untuk taburan • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • vanila ekstrak • garam • air
30 menit

8 pcs
Bolu Kukus Mekar

tepung terigu • tepung maizena Rose Brand • susu bubuk • gula pasir • telur • emulsifier (SP) • santan instan Rose Brand • air • vanilla • meses coklat • pewarna merah • pewarna hijau
1 jam

6 pcs
Penang Char kway teow 炒粿条 /Kwetiau Goreng Penang

kwetiau basah • kecap pekat (me: LKK caramel) • lapchiong (optional) • udang, kupas-bersihkan-beri perasan jeruk nipis agar tidak amis • bawang putih, cincang • telur • daun bawang, potong 3 cm • kecambah • sayur hijau, potong2 • kecap ikan • kecap asin • kecap manis •
30 menit

2-3 orang
Mie Ayam Abang-abang

mie basah • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • minyak • daging paha ayam fillet (me:mix dada) • air (me:sekitar 3 sendok sayur air kaldu) • serai, potong jadi 3 • daun salam • daun jeruk •
1 jam

4 orang
Tahu Walik Aci

tahu pong uk. sedang • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih, haluskan • garam • lada putih bubuk • micin jamur • daun bawang, iris tipis • air panas • minyak untuk menggoreng
45 menit

20 pcs
Chicken Cordon Bleu Bites

daging dada ayam, potong2 • garam • micin jamur • bawang puth bubuk • lada putih bubuk • lebar smoke beef • keju mozzarella/quick melting cheese • tepung terigu • tepung panke • telur, kocok lepas • kewpie mayo • heinz sweet relish
1 jam 15 menit

17 pcs

1
Brownies Lumer

telur • gula pasir • ekstrak vanila • SP • tepung protein sedang • bubuk cokelat • baking powder • garam • dark cooking cokelat (DCC) • minyak sayur • susu kental manis (SKM) • susu UHT •
1 jam 15 menit

10 pcs
Banoffee Dessert Box

biskuit (me: biscoff) • unsalted butter • gula pasir • air • whipped cream cair (suhu ruang) me: rich’s double cream • unsalted butter • garam • vanilla • whipped cream dingin • gula pasir • vanilla • pisang •
1 jam

3 kotak
Es Selendang Mayang

tepung tapioka • tepung hungkwe • tepung beras • gula pasir • garam • air • pewarna hijau/ pasta pandan • pewarna merah • santan (200ml kara+300ml air) • daun pandan, simpulkan • garam • sirup cocopandan (me: gula cair) •
45 menit

6 orang
Arancini / Italian Rice Balls

nasi • garam • merica • mozzarella, parut • sosis, potong kecil • telur • parsley • minyak untuk menggoreng • telur, kocok lepas • tepung terigu • tepung roti halus
30 menit

12 pcs
Tumis Kerang Dara

kerang dara kupas (me:1kg jadinya 150g) • cabe merah besar (me:2) • cabe hijau besar (me:2) • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • kaldu (me:jamur) • gula pasir • kecap manis • air • minyak untuk menumis •
1 jam 45 menit

2-3 orang
Empal Sapi Serundeng Kemiri

daging topside (me: lulur) • air • garam • kaldu (me:jamur) • merica • kemiri • lengkuas, potong2 • gula merah • air asam Jawa • santan instan • serai, potong2, geprek • daun salam •
3 jam

8-9 orang
Tempe Mendoan Garing

tempe (me:1 2/3 papan tempe) • daun bawang, iris2 • tepung terigu serbaguna • tepung tapioka • baking powder • garam • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • kaldu ayam bubuk (me:jamur) • air • minyak untuk menggoreng
50 menit

20 pcs
Kueh Mata Roda/ Putri Noong/ Kacamata/ Mata Kebo

ubi kayu/singkong (berat bersih setelah dikupas) • gula pasir • garam • santan instan • vanilla • margarin, cairkan • pisang (me:raja) • pewarna hijau, merah & kuning • kelapa parut • garam • daun pandan
2 jam

45 pcs
Green Grape Soda

anggur hijau • soda • yakult (me:less sugar) • es batu • jelly drink rasa stroberi (me:inaco i’m coco)
5 menit

2 gelas
Cranberry Scones

tepung terigu protein sedang, ayak • butter dingin • gula pasir • garam • baking powder, ayak • whipped cream (me: Rich’s double cream) • telur yang sudah dikocok • cranberry • egg wash
1 jam 45 menit

19 pcs
Urap Sayur

kelapa parut • kecambah pendek • kacang panjang, potong pendek • kubis/kol, iris • kangkung, patah2kan • air untuk merebus • garam • bawang merah • kunyit • kencur • daun jeruk, iris tipis • gula merah •
45 menit

5-6 orang
Bihun Goreng ala Solaria

bihun (me:bihun beras) • telur • bakso sapi • ayam filet, iris2 • ati ampela (me:skip) • kol/ sawi hijau, potong2 • daun bawang, iris serong • bawang merah, parut • bawang putih, parut • kecap asin • kecap manis • saus tiram •
30 menit

3-4 orang
Shanghai Butter Rice Cake/Butter Tteok

susu cair • unsalted butter • telur • gula pasir • vanilla • garam • tepung ketan
1 jam

12 pcs
Cah Kacang Panjang

kacang panjang • udang • air • cabai merah besar, buang biji, iris serong • bawang putih, iris • bawang merah, iris • kecap asin • kecap manis • garam, merica, mecin jamur • minyak untuk menumis
30 menit

3 orang

ดูเพิ่มเติม