14號廚房

白蘿蔔 • 鹽 • 糖 • 柚子醬

蝦仁 • 腰果 • 青蔥 • 薑末蒜末各 • 鹽 • 太白粉水

醬油 • 麵醬油 • 白醋 • 含糖鮮榨檸檬汁 • 油潑辣子 1茶匙 (段純真的推薦) • 麻油少許 • 好事多烤雞腿一隻 • 香菜兩株 • 小黃瓜一條

鹽麴豆腐 半塊 • 粗絞肉 一盒 • 地瓜粉 • 麻油海苔 一片 • 麵醬油 一湯匙 • 鹽 兩茶匙 • 糖 一茶匙 • 胡椒鹽

鹽麴板豆腐一塊 • 絞肉一湯匙 • 蒜苗一小段 • 雪白菇三隻手指大小 • 油半湯匙 • 鹽一茶匙 • 醬油一茶匙 • 水半碗 • 鰹魚粉一小搓

牛番茄1顆亦可使用酸度較高的連珠小番茄取代 • 芹菜末半碗 • 蒜頭 • 蛤蜊 • 蒜苗 • 糖半茶匙 • 沙拉油一湯匙 • 鹽半茶匙

鮮蚵 • 小卷 • 虱目魚皮 • 薑絲 • 蒜苗末 • 牛頭牌高湯 • 蒜酥 • 白飯 • 白芝麻油 • 白胡椒粉

韓式魚板(全聯有售) 一盒 • 青蔥一隻 • 蒜末少許 • 香菇素蠔油半湯匙 • 醬油半湯匙 • 葡萄籽油半湯匙

客家油蔥醬一茶匙 • 地瓜葉半斤 • 鹽一茶匙 • 素蠔油一茶匙 • 麻油少許

小卷一斤 • 鹽一茶匙 • 胡椒鹽少許 • 葱末 • 薑末 • 蒜末 • 沙拉油半湯匙

櫛瓜一條 • 橄欖油兩湯匙 • 食鹽0.5茶匙 • 辛辣13香少許

玉荷包 • 吉利丁片 • 冰水 • 愛文芒果

鹽麴豆腐半塊 • 胡椒鹽 • 葡萄籽油 • 蔥花

波菜三株 • 鹽滷豆腐四分之一 • 桂冠胡麻沙拉醬 • 鹽一茶匙

牡蠣半碗 • 醬油一湯匙 • 奶油一湯匙 • 糖半茶匙

乾燥粉圓半杯 • 水四碗 • 黑糖半杯 • 鮮奶半瓶

小杏鮑菇六條 • 水一湯匙 • 油一湯匙 • 日式烤肉醬一湯匙

草蝦六隻 • 清酒一湯匙 • 蒜頭一顆 • 蒜苗半支 • 薑片兩片 • 鹽一茶匙 • 葵花油半湯匙

麵粉三湯匙 • 奶油30公克 • 糖一茶匙 • 高湯粉一茶匙 • 牛奶半碗 • 水兩碗 • 鮭魚一片 • 鴻禧菇半朵

娃娃菜兩顆 • 水兩湯匙 • 扁魚兩片 • 蒜頭一顆 • 油半湯匙 • 鹽一茶匙 • 糖半茶匙