Mommy Gion

ayam fillet/ dada ayam • kulit lumpia • bawang bombay • daun bawang • telur • bumbu indofood rasa kari

daging slice • lada hitam kasar • bawang putih • bawang bombay • cabe setan • kecap manis • saos saori • garam dan penyedap

BAHAN UTAMA : • telur suhu ruang • terigu • gula • susu bubuk • maizena • Sp • sdp perisa vanila • BAHAN AKHIR : • mentega • minyak • BAHAN TAMBAHAN/PELENGKAP •

ayam • baput (haluskan) • ketumbar bubuk • saos saori • penyedap rasa ayam • telur • tepung tapioka/maizena • bawang putih (geprek)

sayur genjer • tomat • cabe rawit (suka²) • ikan teri • bwg putih

agar2 plain • susu Uht 250ml • gula pasir • buavita rasa mangga • potongan mangga

iga sapi • Bumbu ungkep : • bawang merah • bawang putih • jahe • kecap manis • Garam • Secukupny Penyedap • air tuk merebus • Bumbu oles : • mentega • lada hitam saori •

ayam kampung • jahe • bawang putih • bawang bombay • bawang merah • penyedap jamur • garam • Daun sop untuk taburan

agar2 rasa coklat (me:nutrijel) • gula diet (me : tropicana) • santan kara • keju (parut)

mie shirataki kering • minyak goreng • boncabe (optional)

Bahan kulit : • tepung terigu • telur • susu cair • minyak • garam • Bahan isi : • dada ayam (rebus dan suir2) • I bks santan kara (me :65ml) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

tempe busuk (diamkan kurleb 3hr) • gajih/tetelan (suka2 bs daging,kikil dll) • tahu (goreng) • santan kara (uk 65ml) • pete (me : stok dkulkas abis) • Bumbu ulek: • bawang merah • bawang putih • cabe merah (suka pedas bs tmbhkan) • cabe rawit • kencur • Bumbu lainnya : •

sagu tani/tepung tapioka • Blender : • butir • keju • margarin • Minyak goreng

adonan kulit giling (me : beli jd) • tepung sagu tani • telor • bawang merah (iris2) • daun bawang • garam & penyedap • Tepung lapisan : • tepung terigu • tepung sagu

ayam kampung • Bumbu ungkep : • bawang merah jawa • bawang putih • jahe • kunyit besar • garam & penyedap (rasa ayam) • Bumbua lainnya : • serai • daun jeruk • Bumbu oles : • kecap manis •

sotong uk besar • Bumbu halus : • cabe setan • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • jahe • sereh • laos/lengkuas • Bumbu lainnya : • asam kandis • kecap •

ayam • cabe rawit • bawang putih • mentega (merk apa aja) • air • Sckupnya minyak goreng • Garam • Penyedap (me : jamur)

daging sapi (cincang) • bawang putih • saori lada hitam • kecap manis • bawang bombay • cabe rawit (iris belah 2) • cabe merah (iris panjang) • lada putih • Secukupny garam& penyedap (me: jamur) • Secukupny air

Bahan isi : • dada ayam (rebus lalu suir2) • santan kara • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah kecil • kemiri • lada • garam & penyedap (me : jamur) • Bumbu lainnya : • daun salam & daun jeruk • serai •

telur • margarin • santan kara 65ml • keju slice • sct gula diet • agar2 plain • soda kue kecil • parutan keju untuk taburan (optional) • margarin untuk oles loyang