Iga sapi panggang oven

Name: Iga sapi panggang oven
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; Bumbu ungkep :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 sdm kecap manis; Secukupnya Garam; Secukupny Penyedap; Secukupnya air tuk merebus; Bumbu oles :; 1 sdm mentega; 1 sdm lada hitam saori; 1 ssm saos tiram; 1 sdm madu; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos pedas; 1 sdm kecap; Dan sisa bumbu ungkep

Mommy Gion @Gita6786

Batam

Dr jaman dluu pengenn bgt bakar iga sndri tp tiap kepasarr jarangg dan ampir gk pern liat Iga sapii apalgi kl bukan lebaran 🤣 dan ntah knp kmren iseng2 liat di market fb ada yg jual .. Cuzzx lngs order dan cooking 😘

Lebih banyak

Iga sapi panggang oven

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam'an lebih

2 org

1 kgiga sapi
Bumbu ungkep :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 sdmkecap manis
SecukupnyaGaram
Secukupny Penyedap
Secukupnyaair tuk merebus
Bumbu oles :
1 sdmmentega
1 sdmlada hitam saori
1ssm saos tiram
1 sdmmadu
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos pedas
1 sdmkecap
Dan sisa bumbu ungkep

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam'an lebih

1

Ungkep iga sapi kurleb 50 menit'an dng bumbu ungkepnya smpai air mnyusut, airny jng bnyk2 ya..
(Me : pakai ricecooker biar hemat gas😂 ada presto lbh bgus)
2

Stelah itu siapkan bumbu oles di wadah lain..
3

Jika di rasa daging iga dah lembut, campurkan dng bumbu oles
4

Lalu panas kan oven slm 10 menit
5

Stelah itu susun iga di tray oven sambil di oles2 ulang bumbu oles nya..
6

Dan panggang dng api atas bawah 200 C kurleb 30 menit aja (me : oven mito 888 ya) trgntung oven masing2..
7

Jangan lupa selama pemanggangan di balik sekali dan dberi bumbu oles ulang..
8

Lalu sajikannn...
Selamat mencoba ❤️