paha ayam potong kecil2 • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris memanjang • cabe hijau, iris serong (selera ya, bisa di tambah klo suka) • daun bawang (bawang prey) • wortel, iris serong • minyak wijen • saos tiram • kecap manis • merica bubuk, penyedap • minyak goreng • air (jika dirasa kurang bisa ditambah hingga 150ml) •