delazael

paha ayam filet • kuli pangsit • tapioka • bawang putih • putih telur • saja es batu (optional) • minyak wijen • kecap asin • saos tiram • lada • penyedap • gula •

tahu putih besar • potong kecil2 daging (potongan sop) • wortel diparut • telur • daun seledri dan daun bawang (optional) • garam • lada bubuk • penyedap • bawang putih • bawang merah

tepung beras • tepung tapioka • telur • daun jeruk iris tipis • kacang tanah • (65ml) 1 bungkus santan kemasan • air • bawang putih • kemiri • ketumbar • kencur • garam •

Ikan kukus/ikan pindang suwir • kemangi • lengkuas • sereh • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit

tempe iris sesuai selera • kecap • garam • penyedap (option) • gula merah • cabe ijo iris • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • cmn lengkuas

kelapa sedeng, gak terlalu muda gak terlalu tua • garam • gula putih • gula merah yg sudah dipotong-potong • daun jeruk • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah (optional) • bawang putih • kencur • terasi

kentang besar • buncis • daun jeruk • daun salam • santan sedang (bisa pakai kara tp tambahkan air) • lengkuas • gula dan garam • Kaldu bubuk (optional) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

daging kambing • kol • tomat iris • daun bawang iris • serai geprek • daun salam • daun jeruk • kecap manis • garam • gula merah/gula putih • bawang goreng • Bumbu halus : •

Sayuran sesuai selera : • wortel • jagung muda • sawi • kembang kol • Udang kecil • Kecap • Saos tiram • gula dan garam • larutan maizena • Bumbu : • bawang merah •

nangka muda • tetelan ayam ceker tulang • kelapa kecil parut ambil santan • daun jeruk • daun salam • lengkuas • gula merah kecil (sesui selera saja ya) • Kecap secukupnya (aku pakai ini agar terlihat lebih gelap gudeg) • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

dada ayam fillet poting dadu • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar • lada putih • jinten (optional/aku agak kurangin dikit) • daun salam • daun jeruk • lengkuas (geprek) •

dada ayam fillet • jeruk nipis • tepung bumbu • tepung terigu • lada bubuk • garam • Bahan pelengkap : • Rebusan wortel, buncis, jagung, dan kentang goreng • Bahan saos nya : • saos tomat ( saya homemade, rebus tomat buang biji blender • saos cabe • saos tiram •

dada ayam • bawang bombay • bawang putih • maizena campurkan dg 2 sdm air • margarine • Bahan rendaman : • kecap manis • saos tiram/teriyaki • lada bubuk (sesuai selera) • garam halus

tahu putih • timun • kecambah (sesuai selera ya) • mi beras (saya pakai yg 2ribuan) • Kacang tanah • gula merah • cabai rawit (direbus) • bawang putih (goreng) • kecap • garam • Pelengkap : kerupuk

cumi asin • pete • daun salam dan daun jeruk • Tomat hijau iris • cabai hijau iris • gula dan garam • Saos tiram • Bumbu halus • cabe rawit • bawang merah • bawang putih

tepung beras • tepung tapioka • daun jeruk buang tulang iris halus • santan kara • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • kencur • kemiri • kunyit (kalo mau lebih kuning ya lebih byk) • garam • Toping : bisa rebon, kacang, atau teri/ikan asin (sesuai selera)

Teri goreng bersihkan tabur tepung beras kmudian goreng • Rebus lalapan bisa labu siam • Bahan sambal : • cabai rawit • cabel rawit merah (caplak) • rampai (beda ya rampai dg tomat) • garam, Gula merah, terasi bakar

ayam potong • Bumbu • bawang putih • bawang merah • merica • ketumbar • jahe • Garam • daun jeruk • kecap manis • saos sambel • air

bayam • wortel • kacang panjang (pelengkap boleh skip) • santan t yg encer sekali (saya pakai 1/2 bungkus kara) • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • sdr ketumbar • Seujung kelingking kencur • gula • garam

kacang panjang • tempe (klo saya yg seribuan) • kecap manis • daun salam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah • cabe rawit • garam • gula •