Gudeg gori/Nangka muda
Pengen gudeg, iseng bikin karena tidak ada daun jati atau jambu sata siasati menggunakan kecap 😀 eksperimen sendiri dan lumayan rasanya
Bumbu nya simple
Gudeg gori/Nangka muda
Pengen gudeg, iseng bikin karena tidak ada daun jati atau jambu sata siasati menggunakan kecap 😀 eksperimen sendiri dan lumayan rasanya
Bumbu nya simple
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Susun daun salam daun jeruk didasar panci, tambahkan atasnya nangka muda dan tetelan tulang ayam, tambahkan atasnya lg bumbu halus, gula merah, garam, penyedap (optional), dan terakhir siramkan santan sampai menutupi semua bahan
- 2
Tutup panci, tunggu sampai agak asat setengah kuahnya aduk perlahan tambahkan kecap agar berwana lebih gelap untuk menyiasati karena tidak menggunakan daun jati
- 3
Masak sampai 2 jam dg api kecil atau lamanya tergantung kondisi gudegnya. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar