Sukanya Panim

มะม่วง • พริกสดหรือแห้ง • หอมแดงซอย • น้ำปลาร้า • น้ำตาล • ผงนัวปลายช้อนนิดๆ • กะปิ ครึ่งช้อน

เนื้อหมูบดละเอียด • น้ำเย็นจัด • น้ำตาล • ผงปรุงรส • เกลือ • พริกไทยป่น • ซอสถั่วเหลือง • ผงฟู

กระชาย • ทูน่ากระป๋อง • หอมแดง • พริกแห้ง ตามความชอบ • กระเทียม ไม่ใส่ก็ได้ • ตะไคร้ ซอยและสับ • ข่าหั่นแว่นสับ • โอเด้งใช้แทนลูกชิ้นปลา • ถั่วงอก ผักกินกับตามชอบเลยจ้า • กะทิ • น้ำปลา • ผงชูรส •

คะน้า • พริกแดง • กระเทียม • น้ำมัน • น้ำมันหอย • น้ำตาลตามชอบ หรือ • ผงปรุงรส • หมูหันชิ้น

ตีนไก่ • กระเทียม • รากผักชี • หัวไชเท้า หั่น • ต้นหอม ซอย • ผักชี ซอย • กระเทียมเจียว • น้ำเปล่า • ซอสถั่วเหลือง • น้ำมันหอย • น้ำตาล • ซีอิ๊วดำ •

เห็ดเข็มทอง ฉีกให้แยกจากกัน • หอมแดง ซอย • สะระแหน่ ซอย • ต้นหอม ซอย • ตะไคร้ (ซอย) • น้ำปลาร้า • ผงชูรส • พริกป่น ใส่ตามชอบ • ข้าวคั่ว • ผักชี ซอย