ชอยพริกแดง กระเทียมทุบบุๆ หรือชอยเอาก็ได้ หั่นคะน้าเป็นท่อนๆ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน และใส่พริกกระเทียมลงไป ผัดให้หอม ใส่หมูลงไป ผัดให้สุก และใส่คะน้า ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดลงไปจ้า

ผัดให้ผักสุก ไม่ต้องเละ ชิมรสตามชอบ เสร็จเรียบร้อย ตักราดข้าวได้เลย