วิธีทำ
- 1
ล้างตีนไก่ให้สะอาด ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่าลงไป กระเทียมรากผักชีทุบ ใส่หม้อ
ใส่เครื่องปรุงรสตามที่บอกมา กะเอาได้เลยค่ะ ตามชอบ ทำมากทำน้อย ปริมาณไม่เท่ากัน😇 - 2
น้ำเดือด ใส่ตีนไก่ลงไปต้มให้สุกเปื่อยตามชอบ 30-60 นาที
- 3
ใส่วุ้นเส้นลงไป สุกแล้วตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอมผักชีจ้า จะปรุงรสเพิ่มเหมือนก๋วยเตี๋ยวได้เลยจ้า ใส่พริกป่น น้ำตาล น้ำปลา น้ำส้มสายชู ตามใจได้เลยคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13738682




ความคิดเห็น