Citra Prayugo

bebek peking berat 2 kg • garam • cuka masak • air • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih lengkap dengan kulitnya • bunga lawang • bawang pre (potong potong) • jahe iris • garam • pwnyedap rasa • merica bubuk •

tepung protein tinggi • whipped cream • gula pasir • ragi instan • kuning telur • telur utuh • air dingin • butter • garam • sosis • mayonise • saos sambal •

tepung protein tinggi • whipped cream bubuk • gula pasir • kuning telur • telur utuh • air dingin • ragi • butter • garam • coklat filling

ge tepung protein tinggi • whipped cream • gula pasir • ragi instan • kuning telur • telur utuh • air dingin • butter • garam • oregano • wijen • daging sapi giling •

tepung ketan putih • maizena • gula pasir • susu full cream • minyak goreng (me margarin) • pasta strawberry • whipped cream • air es • strawberry segar

yogurt • gula halus (sesuai selera) • kuning telur • putih telur • baking powder • maizena • garam • Strawberry • Gula halus untuk taburan

ayam utuh berat 900gr • daging giling • bawang putih bubuk (resep asli 3 siung bawang putih) • wortel (sy skip) • telur untuk campuran • telur untuk isian • pala parut • kaldu bubuk • merica bubuk • saos tiram • tepung terigu (resep asli tepung roti) • garam •

ayam kampung (me ayam broiler) • cabe merah giling (saya cabe keiting segar 10 buah) • santan instan (400ml santan instan + air) • garam • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar •

gula pasir blender halus • telur • DCC • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • minyak sayur • butter

daging sapi (bisa babat atau paru) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Sebutir asam jawa • ketumbar • kunyit • gula dan garam • udang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Spaghetti • minyak goreng • margarin (saya skip) • margarin untuk menumis • dada ayam • tomat • bawang bombay • saos tomat • oregano • gula dan garam • minyak wijen (saya skip)

dada ayam fillet • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • merica bubuk • garam • tepung ayam crispy • air • tepung roti • minyak

tepung protein tinggi • ragi instan • gula pasir • telur • air dingin • garam • butter/margarin • tepung panir • Margarin (resep asli kuning telur dan susu) • Secukupya sosis merah

dada ayam fillet • keju slice melted • smoked beef • garam, merica, garlic powder • telur • tepung terigu • air (untuk mengencerkan) • tepung panir • saus sambal • saos tiram • kecap manis • bawang bombay iris •

bungkus agar-agar bening • Nutrijel plain • gula pasir • pop ice rasa mangga (resep asli rasa durian) • maizena • garam • susu cair • susu kental manis putih • pewarna orange • agar - agar plain • susu kental manis • air •

tepung protein tinggi • ragi • , 5 sdm gula • air • garam • butter • jagung manis • mayonaise • SKM • keju parut

Kacang tanah goreng • air • santan kental • cabe • bawang putih • daun jeruk • gula merah • gula pasir (sesuaikan dengan selera) • garam atau sesuai selera • lontong ukuran besar • wortel iris memanjang • telur rebus •

tepung protein tinggi • tepung protein rendah • ragi instan • castor sugar • telur kocok • air hangat • salt • unsalted butter • unsalted butter • castor sugar • telur kocok • almond powder •

tepung protein tinggi • tepung protein rendah • ragi instan • telur kocok • brown sugar • air • garam • unsalted butter • butter • brown sugar • cranberry

daging tetelan • bawang merah • bawang putih • jahe geprek • cengkeh • kayu manis2 batang bawang pre • seledri • cabe hijau • kaldu bubuk • merica • kemiri • Seculupnya gula dan garam •