Erni

tepung ketan • tepung beras • wheat starch • gula • susu cair • skm • minyak sayur • tepung ketan sangrai untuk dusting

Water Dough • telur • gula • garam • air • terigu pro sedang • unsalted butter • Oil Dough • terigu pro rendah • shortening

daging giling babi/ayam • udang iris kasar • bengkoang, parut kasar, peras airnya • wortel, parut kasar • daun bawang kecil • saos tiram • minyak wijen • telur • tepung sagu • garam • totole • kulit pangsit bulat •

udang • minyak ayam/babi • bawang putih • telur • saos tiram • kecap ikan • garam • totole • lada bubuk • sagu tani • daun bawang iris halus • Kulit kembang tahu sckpnya

DCC • mentega • minyak sayur • telur • gula halus • terigu segitiga • coklat bubuk • Topping

Kulit: • terigu • maizena • tepung beras • telur • garam • air • Isian: • bengkoang • wortel • buncis • bawang putih •

Bahan I • terigu serbaguna • BPDA • susu bubuk • garam • Bahan II • salted butter • vanili bubuk • tapai + 4sdm SKM • gula pasir • telur • kuning telur •

daging Babi (saya pakai yg bagian has dalam) • kentang • bawang bombay • bawang putih • garam (atau sesuai selera) • gula • kaldu jamur • lada • Kecap Manis • Air • jeruk limau

palm sugar • gula pasir • margarine • telur • air • baking soda • terigu protein sedang • garam • chocochips

Santan (dari sebutir kelapa) • gula pasir • daun pandan • vanili • Pisang kepok 12 buah (kukus +/- 15mnt) • tepung beras • tepung tapioka

Ikan teri (kalo saya pakai teri medan, lebih suka aja) • tomat sayur • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • Garam, gula, kaldu jamur seckpnya

daging sapi • wortel • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ebi • Garam, gula, penyedap, lada • Pelengkap: • Kol • Mie basah • Tomat •

fettuccini • sosis sapi • telur • bawang putih • bawang merah • Kalau mau pedas tambahkan cabe • Garam, gula, micin, merica • Kecap Manis • daun seledri, iris halus

tempe • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabe ijo besar, cabe merah besar secukupnya, • daun salam • lengkuas, geprek • Kecap manis • Garam, gula, micin • Air

tahu sutera • daging ggiling (sy pake babi, bisa di ganti ayam giling) • udang • Jamur • daun bawang kecil , iris • bawang putih, cincang • bawang Bombay kecil, potong kecil2 • garam • gula • merica • kaldu jamur • saus tiram •