Hartsa Mitsalia

gula pasir • madu • terigu serbaguna • air • baking soda • telur • susu bubuk • mentega cair

cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kecombrang • gula dan kaldu jamur • Minyak goreng

ayam yang masih ada kulitnya • bawang putih • jahe • daun bawang • air untuk sup • beras • air untuk masak nasi • garam, merica dan kaldu jamur

ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • kencur • lengkuas • Bumbu gongso: • bunga lawang • kapulaga •

bawang putih geprek • ceker • air untuk merebus • dada ayam potong dadu • ikan dori potong dadu • silky tofu • daun ketumbar • kaldu bubuk, garam, merica • bawang putih goreng yg ditumbuk

dori fillet • bawang putih cincang • bawang merah iris • sereh geprek • daun jeruk • air • garam • kaldu bubuk • merica • silken tofu • daun kemangi • jeruk nipis ambil airnya •

ikan (saya pakai ekor kuning) • bawang putih cincang • bawang merah iris • kunyit, iris • jahe, iris • serai geprek • daun jeruk • daun ketumbar • tomat kecil, potong • kaldu penyedap non msg • merica • minyak untuk menumis •

daging sapi cincang • bawang bombai sedang, cincang • blue band/butter • kecap inggris • saus tomat • saus sambal • brown sugar • Rosemary • merica • garam/kaldu jamur

daging sapi (bs campur dengan jeroan) • air cucian beras ke2-3 • kacang tanah goreng • bumbu rempah: • jinten • ketumbar • pala • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas •

bawang merah • bawang putih • sereh/serai, iris tipis • tomat, potong dadu • cabe rawit • gula pasir, gula merah dan garam • kaldu jamur bubuk • jeruk limo kecil atau 5 jeruk limo besar • terasi kecil • minyak goreng

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • teri, goreng kering • tomat potong dadu • telunjuk kencur • gula pasir, gula merah dan garam • kaldu jamur bubuk • minyak goreng • daun jeruk

butter/mentega • tepung terigu • susu cair • keju cheddar parut • bumbu kentang goreng rasa keju • merica • parsley

macaroni • butter/ margarin • tepung terigu • susu cair • merica • keju cheddar parut • bumbu kentang goreng rasa keju • parsley • nugget ayam • brokoli rebus

roti tawar • butter/mentega • bawang putih parut • garam • merica • parsley

telur • bawang bombay, cincang • keju parut • mix vegies • kaldu jamur non msg • merica • rosemary kering • parsley kering

nasi • bahan katsu: • dada ayam belah 2, pipihkan • minyak wijen • kecap asin • bubuk bawang putih • merica • jahe bubuk • bubuk ngohiong • tepung maizena • bread crumb • telur •

belah dada ayam • buncis • jagung manis • bubuk bawang putih • rosemary • merica • kaldu jamur non msg • minyak goreng • parsley • keju quick melt • butter

bawang bombay ukuran sedang, cincang • butter/mentega • tepung terigu • susu cair uht • sosis (sy pake bratwurst) • mix veggies • macaroni yg sudah direndam air sebentar • kaldu jamur non msg • merica

beras basmati • bawang bombay sedang potong dadu kecil • dada ayam • garam masala • jinten bubuk • kunyit bubuk • jahe bubuk • kayu manis bubuk • cengkeh • bay leaves • tomat besar potong dadu kecil • gula pasir •

dada ayam • jamur shitake (champignon jg boleh) • bawang putih geprek • bakso ayam (saya pakai merek Fies*a) • kecap asin • minyak wijen • penyedap jamur non msg (bs pakai penyedap rasa biasa) • merica • bubuk jahe (bs pake jahe segar) • air 3/4 panci ricecooker • sayuran sesuai selera, saya pakai wortel potong korek api • burkol •