Sop Ikan

Name: Sop Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan (saya pakai ekor kuning); 5 siung bawang putih cincang; 4 siung bawang merah iris; 1 jari kunyit, iris; 1 jari jahe, iris; 2 batang serai geprek; 5 lembar daun jeruk; secukupnya daun ketumbar; 1 buah tomat kecil, potong; secukupnya kaldu penyedap non msg; secukupnya merica; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya air; secukupnya bawang goreng

Hartsa Mitsalia @mitsamicha

Bandung-Jakarta

Sop Ikan

Hartsa Mitsalia @mitsamicha

Bandung-Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan (saya pakai ekor kuning)
5 siungbawang putih cincang
4 siungbawang merah iris
1 jarikunyit, iris
1 jarijahe, iris
2 batangserai geprek
5 lembardaun jeruk
secukupnyadaun ketumbar
1 buahtomat kecil, potong
secukupnyakaldu penyedap non msg
secukupnyamerica
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaair
secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, serai, daun jeruk hingga harum dan matang.
2

Tambahkan air, kaldu penyedap, merica, ikan. Biarkan mendidih.
3

Terakhir tambahkan daun ketumbar dan tomat. Dan taburkan bawang goreng