jezzy angelia

belut (saya beli yg sudah di potong2 & bersih) • kemangi • bawang merah uk kecil • bawang putih uk besar pol • cabai merah keriting • cabai rawit • kemiri utuh sangrai • jahe dan kunyit • daun jeruk • garam, lada, penyedap rasa dan gula • kecap manis • air putih

air matang • jahe (lebih bagus jahe emprit kalau ada) • kunyit • lengkuas • serai (ambil putihnya saja) • jeruk nipis/lemon (sesuai selera)

dada ayam fillet • tahu uk kecil (saya potong jd 4/tahu) • lada dan penyedap rasa • saus tiram • bawang putih • bawang merah • tepung tapioka (tidak terlalu munjung) • telur ayam

/ 250 gram jamur tiram (saya pakai tiram coklat) • tusuk sate • margarin • kecap • Bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • kemiri (sangrai dulu) • kacang tanah • bawang merah • bawang putih •

paha ayam utuh • daun jeruk • kecap manis • gula merah • garam, lada, gula pasir dan penyedap rasa ayam • bawang merah • bawang putih uk kecil • Ketumbar bubuk • kunyit & jahe • kemiri utuh yg sudah di sangrai • cabai rawit (bisa sesuai selera

udang segar (buang kulitnya) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • minyak goreng

udang yg sudah di kupas kulitnya • margarin • kuning telur asin matang • bawang putih • cabai rawit (bisa sesuai selera kepedasan) • daun bawang • penyedap rasa • Tepung serbaguna untuk menggoreng udang

ayam (saya pakai sayap) • belimbing wuluh (potong²) • tomat (potong2) • cabai rawit utuh • serai memarkan • daun salam • penyedap rasa ayam • santan instan • daun pisang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit hijau potong jadi 2 saja (pedas bisa sesuaikan)

bawang putih uk sedang • cabai rawit • kecap manis • raja rasa & kecap asin

ikan pindang ukuran sedang • daun pisang untuk membungkus • bawang putih • bawang merah • kemiri utuh • tomat uk kecil • cabai rawit • cabai merah keriting • garam

terong ukuran ukuran kecil • kacang panjang • air / secukupnya • asam jawa matang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (bisa sesuaikan selera pedasnya) • cabai merah keriting (agar warna cantik) • terasi dan lengkuas • kemiri utuh

ayam (potong² sesuai selera) • kemangi (banyak/sedikit bisa sesuaikan dgn selera) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (bisa sesuai selera pedasnya) • kemiri utuh • kunyit • jahe • garam, lada, penyedap rasa & gula • daun jeruk • lengkuas

ikan laut • tomat (iris²) • cabe rawit • asam jawa mateng (rendam air panas) • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri utuh • kunyit • cabai rawit (saya skip karena untuk buat anak juga, jd cabai saya pisah, tp lebih enak di uleg campur) • daun jeruk • serai •

tepung panir/tepung roti • keju mozzarella emina/keju biasa (bebas) • minyak goreng (untuk menggoreng) • telur (kocok lepas) bisa skip langsung ke tepung panir • udang (kupas bersih dan cincang) • paha ayam fillet • bawang putih goreng • penyedap rasa ayam, garam & lada • saori saos tiram • telur ayam • tepung tapioka/maizena (jangan munjung) • tepung serbaguna sasa

udang • margarin • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (bisa sesuaikan dengan selera) • kecap manis • saos tiram • lada bubuk • penyedap rasa & gula

dada fillet (tanpa kulit) • wortel ukuran sedang • telur ayam • tepung tapioka • tepung bakwan serbaguna (merk sajiku bakwan) • roiko ayam • lada bubuk & garam • daun bawang (iris²) • tepung terigu cair untuk celupan • tepung panir/roti • bawang putih (goreng dulu) • bawang merah (goreng dulu)

cabai merah besar • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • jahe & kunyit

mutiara sagu • selisih • mangga • jelly (bebas) • evaporasi (405ml) • SKM

kacang ijo • gula merah • gula pasir • nangka (potong dadu) • jahe geprek • pandan • santan instan (65ml/pcs) • air

rajungan (bisa di rebus dlu atau langsung di masak jg bs) • ikan daun bawang • serai geprek • daun salam dan daun jeruk • bungus santan instan 65ml/bungkus • air matang • garam, lada, penyedap rasa dan gula • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting (saya rebus dlu) • cabai rawit (bisa sesuai selera) • kemiri utuh •