tepung kanji atau aci • Tahu Pong (tahu yang tengahny kosong) • tepung terigu • Boncabe atau bubuk cabe • Bawang goreng • Penyedap rasa • Air panas untuk uleni tepung • Lada bubuk • Bawang merah • bawang putih • Cabe keriting (sesuaikan) • Cabe rawit (sesuaikan) •