Amita Chattopadhyay

বথুয়া শাক • আকারের আলু • সর্ষের তেল • নুন • সাদা তিল • পোস্তদানা • কাঁচা লঙ্কা • লঙ্কা গুঁড়ো • চিনি

সাবুদানা • গাজর • আলু • মটরশুঁটি • বিনস্ • কাজুবাদাম • কিসমিস • তেজপাতা • গোটা জিরে • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • নুন •

ময়দা • মটরশুঁটি • সাদা তেল • নুন • হিং • কালো জিরে • আদা • কাঁচা লঙ্কা • চিনি

চন্দ্রমুখী আলু • মটরশুঁটি • টমেটো বাটা • নুন • চিনি • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কালো জিরে • সর্ষের তেল • হিং •

পাকা কুল (লাল) • রাঙা আলু • চিনি • নুন • কালো সর্ষে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল • গোটা জিরে

ফুলকপি • আলু • কাঁচা লঙ্কা • নুন • লঙ্কা গুঁড়ো • সর্ষের তেল • পোস্ত

গাজর • কাঁচা লঙ্কা • মাপের আদা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • গোটা ধনে • গোটা গোলমরিচ • কালো সর্ষে • সাদা সর্ষে • মেথি • জোয়ান •

গাজর • বিন্স • বাঁধাকপি • আলু • সাদা তেল • নুন • বেসন • কালজিরে • চিনি • কাঁচা লঙ্কা

আটা • আলু সিদ্ধ • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • হিং • জোয়ান • নুন • সাদা তেল • ধনেপাতা কুচি • জল

বেগুন • টকদই • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • চিনি • নুন • গোটা জিরে • কালো সর্ষে • ধনেপাতা কুচি • লঙ্কা কুচি • কারিপাতা •

মূলো শাক • মুসুর ডাল • চিনি • পেঁয়াজ • রসুন • কাঁচা লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • নুন • সর্ষের তেল

সব্জী মশলা • ছাড়া চিকেন • ক্যাপ্সিকাম • পেঁয়াজ • কাঁচা লঙ্কা • পাতিলেবু • আকারের রসুন • মাপের আদা • সাদা তেল • বেসন • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো •

ইলিশ • কালো সর্ষে • পোস্ত দানা • টকদই • নুন • চিনি • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল • কাঁচা লঙ্কা • জল

আটা • গাজর • জোয়ান • সাদা তেল • নুন • জল • ময়দা

ময়দা • টকদই • চিনি • সাদা তেল • নুন • ধনেপাতা কুচি • রসুন • বেকিং পাউডার • বাটার • কালো সর্ষে • জল

পাকা পটল • আদা • রসুন • টমেটো • কাঁচা লঙ্কা • নুন • কালো সর্ষে • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • সর্ষের তেল

দুধ • চিনি • কফি (পাউডার )

গাঠি কচু • পটল • বেগুন • নুন • ঘি • সর্ষের তেল • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • পাঁচফোড়ন • জল •

তালের কাথ • ময়দা • সুজি • চিনি • মৌরি • নারকেল কোরা • নুন • জল • সাদা তেল

চিকেন • টকদই • নুন • চিনি • লঙ্কা গুঁড়ো • কসুরি মেথি • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • কাজুবাদাম • কিসমিস • চারমগজ দানা • ছোটো এলাচ • লবঙ্গ •