Anna in cucina👩🏼‍🍳

tagliatelle all’uovo • porcini freschi grandi • d’aglio grande • Olio Evo, q b • Prezzemolo • Pepe, q b • Sale

castagne fresche • zucchero • liquore strega

Per la pasta frolla al cacao • burro • zucchero • uovo • vanillina • cucchiaino lievito vanigliato • farina 00 • cacao amaro • sale • Per la crema al cioccolato • latte intero • vanillina •

farina per pizza • lievito madre rinfrescato oppure 6 gr di lievito di birra • olio evo • zucchero • sale • /700 ml di acqua (dipende dalla farina)

biscotti digestive • burro • mascarpone • formaggio spalmabile, tipo Philadelphia • panna fresca • abbondanti di zucchero a velo • confezioni di Kinder Bueno cioccolato bianco • confezioni di Kinder Bueno cioccolato • abbondanti di Nutella • nocciole tritate, tostate • colla di pesce, Paneangeli

zucchine medie • latte • manciata di basilico • cipolla • Olio CB • Sale • Pepe • Taralli pugliesi

uova • olio extravergine • farina 00 • zucchero • cannella • sale • buccia di limone grattugiata

burro • zucchero a velo • nocciole tostate tritate • uovo • Spezie miste (cannella, chiodi di garofano io ho usato il pisto, un misto di spezie usate per fare i mostaccioli campani) • lievito vanigliato • vanillina o vaniglia • buccia di limone grattugiata • composta di frutti (in alternativa confettura) • sale • ribes rossi (o frutti rossi anche misti ; fragoline lamponi e ribes.) • zucchero di canna •

farina 00 • latte caldo • uova • zucchero • olio • Scorza di limone grattugiata • Scorza di arancia grattugiata • vanillina • lievito vanigliato • sale • Zucchero a velo

fave fresche da sgranare • limone, succo e scorza • formaggio spalmabile, tipo Philadelphia • Menta • Basilico • Olio extravergine • Pepe nero • Sale • d’aglio • Grana grattugiato o parmigiano • pennette o altro tipo di pasta

acqua • d’olio d’oliva • sale grosso • Mix di formaggi a scelta (gorgonzola, fontina,bitto,casera…) • burro • farina per polenta Taragna

uova • farina • zucchero • olio, preferibilmente di semi • succo di agrumi oppure (50 di succo di limone e 50 di acqua) • lievito vanigliato • cremore di tartaro • sale • Buccia grattugiata di limone • b Zucchero a velo vanigliato

farina 00 • zucchero • cacao amaro • burro • uova • sale • bicarbonato • Ingredienti per la farcia • mascarpone • formaggio spalmabile, tipo Philadelphia • zucchero • Nutella •

patate • Sale q b • latte, meglio se intero • burro • parmigiano grattugiato • Noce moscata

mazzo cavolo nero • mazzo di bietola • verza o cavolo cappuccio • pomodori pelati • Sedano • carote • patate • cipolla • d’aglio • timo • Sale • Pepe •

farina 00 • uova • Mezzo bicchierino di grappa • strutto o burro morbido • zucchero a velo • Buccia grattugiata di un limone biologico • sale • Olio per friggere, preferibilmente di arachidi • Zucchero a velo vanigliato

uova • formaggio feta • yogurt greco • Olio q B • Sale

farina Manitoba oppure 0 • . Ml di acqua • g lievito madre rinfrescato • sale fino • B Semola di grano duro(per formare la pagnotta) • Mezzo cucchiaino di zucchero

zucchero • burro • cacao amaro • uova • sale • bicarbonato oppure mezzo cucchiaino di lievito vanigliato • Ingredienti per la farcia • mascarpone • formaggio spalmabile • zucchero • /6 cucchiai di Nutella • uova •

cacao amaro • zucchero a velo • cioccolato fondente • Mezzo bicchierino di liquore, strega o rum • burro • Per la crema : 200 gr di mascarpone • panna fresca • zucchero a velo • cioccolato fondente