Samira MousaZadeh

توت فرنگی • شکر • آب • آبلیمو • وانیل

آرد • روغن مایع • تخم مرغ • شیر ولرم • شکر • وانیل • بکینگ پودر • شکر • آب 1و 1/2لیوان • گلاب • شیر • پودر کاسترد •

موز بزرگ • شیر • ونیم لیوان شکر • مغز گردو،پودر نارگیل

برنج نیم دانه • آب • و 1/3 پیمانه شکر. شیرینیش بستگی به ذائقتون داره • کره • خلال بادام برای داخل شله زرد • زعفران دم کرده • گلاب • دارچین یا خلال بادام

تخم مرغ • روغن • شکر • وانیل • و1/2پیمانه آرد • نشاسته ذرت • بکینگ پودر • پودر کاکائو

چرخ کرده • سیب زمینی 2 عدد متوسط • پیاز 1 عدد بزرگ • تخم مرغ • آرد سوخاری • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

(عدس،ماش،لوبیاسفید،لوبیاقرمز،چشم بلبلی،لوبیا چیتی)ازهرنوع1فنجان • مرغ 1 سینه کامل • پیاز 2 عدد متوسط • هویج خورده شده • سبزی سوپ خرد شده • رب گوجه • رشته سوپ • جو پرک • نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم • آب لیمو

مرغ 1سینه کامل • لپه • پیاز 2 عدد متوسط • رب گوجه • بامیه • آبلیمو • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم • روغن به میزان لازم

آرد • شکر • روغن مایع • تخم مرغ • وانیل • بکینک پودر

(نخود،لوبیا سفید،لوبیا قرمز،لوبیا چیتی،چشم بلبلی)100گرم از هرنوع • عدس و ماش 150 گرم از هر کدوم • سبزی آش • پیاز • سیر • قلم آبگوشتی 1 عدد بزرگ • کره 150 گرم (درصورت نداشتن قلم) • نعنا خشک • رشته آش 1ونیم بسته • کشک ،نعنا داغ،پیاز داغ برای تزئین روی آش به میزان لازم • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

آرد • آب • پودر قند • پودر هل • گلاب • زعفران دم کرده به میزان لازم • روغن جامد

آرد سفید (1و2/3پیمانه) • آرد برنج • و 1/8قاشق چایخوری بیکینگ پودر • تخم مرغ (50گرم بدون پوست) • کمی وانیل • روغن مایع • پودر قند • عسل • هل • خرما • گردو • دارچین 1 چ خ •

آرد • بذرک آسیاب شده • شکر • گلاب • کره • آب جوش 2/5لیوان (یا کمی بیشتر) • (زعفران 2 ق غ به دلخواه)

سینه مرغ • دنبه • پیاز • زعفران دم کرده • آرد سوخاری • کره (برای سرخ کردن) • جعفری • سیر • پاپریکا و زردچوبه به مقدار کافی • نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی

کره نرم شده در دمای اتاق • روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم) • تخم مرغ • ماست • شکر نصف استکان (35 گرم) • وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) • آرد لیوان 200 میلی ، 1 لیوان آرد حدود 110 گرم • گردو • کشمش • خرما بدون هسته • دارچین (خیلی پر نباشد)

برنج • گوجه • سیب زمینی • پیاز • مرغ نصف سینه (به دلخواه) • روغن به میزان لازم • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

آرد • آب • زعفران دم کرده به میزان لازم • نمک • روغن به میزان دلخواه برای کف قابلمه • کنجد به دلخواه

نشاسته • شکر یک و نیم لیوان • آرد به مقدار لازم • گلاب • جوهر لیمو مقداری • آب دو نیم لیوان • رنگ خوراکی به میزان دلخواه (رنگش به دلخواه) • پودر پسته یا نارگیل برای تزیین

آرد • تخم مرغ • شیر ولرم • شکر • روغن مایع • بکینگ پودر • وانیل • جوش شیرین • گلاب • پودر کاکائو

ماهی متوسط • روغن زیتون یا روغن مایع • سبزی چوچاق خرد شده • گشنیز‌ و جعفری خرد شده • برگ سیر خرد شده • رب انار یا رب آلوچه • گردو آسیاب شده • ادویه نمک فلفل زردچوبه