Dev_Guritno

ikan kembung cuci bersih, beri perasan jeruk nipis • baput • bamer • Cabe hijau besar, merah besar • Rawit secukupnya *jika tidak ingin terlalu pedas bs skip • tomat hijau • saos tiram • kecap asin • lengkuas geprek • jahe geprek • daun salam & jeruk • sereh •

telur puyuh • baput • bamer • kemiri • lengkuas, 1 cm kunyit • daun salam • ketumbat bubuk • merica bubuk • teh • kecap manis, 1 buah gula jawa • Garam, penyedap & air

daging ayam bagian dada-sayap • baput • bamer • lengkuas • jahe • kunyit • serai • daun salam • daun jeruk • cabe merah keriting • cabe setan • Garam, penyedap, merica, gula •

dada ayam marinasi dgn 1 sdm bumbu merk healthy rubs • wortel potong2 • Selada air • Timun • Tomat cherry • Bawang bombay/ boleh skip • buncis potong” • wijen sangrai merk kewpie

telur ayam • tepung mocaf *gluten free • baking soda • baking powder • SP • gula pasir • Keju parut • tepung maizena • susu skm • mentega

daging slice • baput • bombay • saos teriyaki • saos tiram • saos pedas • lada bubuk • Garam, penyedap, gula pasir • kecap manis

cumi uk kecil • udang • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • Cabe rawit • tomat merah besar • terasi bakar • dr gula jawa uk kecil • pete

ayam ukuran 1 kg potong jadi 8 bagian • baput • bamer • lengkuas • kunyit • jahe • sereh • daun salam, 3 lembar daun jeruk • kara santan kental • Tomat hijau, tomat merah • Cabe • Daun kemangi •

ayam potong” • Tahu putih • baput, 6 siung bamper • Cabe merah besar • cabe rawit • tomat merah besar, 2 cm gula jawa • daun jeruk • jahe, 1 batang sereh, 1 cm lengkuas • kemiri • terasi bakar • Sayur asem : terong, labu, kacang tanah, kacang panjang • asam jawa •

dada ayam • wortel, iris sesuai selera • Daun selada • Timun • tomat • telur rebus • Saos Kewpie rasa wijen sangrai • Tahu putih

Adonan pancake merk Haan • telur • Yogurt plain • blueberry • Selai blueberry • Mentega

daging samcan • baput • bubuk ngohiong • Pelembut daging *merk Papaya • baking soda • ketumbar bubuk • Garam & penyedap

daging ayam • baput, 6 bamer • lengkuas, 1 cm jahe, 2 cm kunyit • sereh, daun bawang • daun salam, 4 lembar daun jeruk • merica, 1/2 sdt ketumbar halus • kecap manis • Stg butir gula jawa • Garam, penyedap • tepung kentang/ tepung gluten free *merk Ladang Lima • telur ayam & 1 ikat sawi • Air

butih telur ayam • gula pasir • terigu protein tinggi • baking powder & baking soda • Keju parut • Susu kental manis • tepung maizena • Mentega cair

bebek ukuran 700 gram, potong jadi 4 bagian • Ikan tongkol asap *beli jadi • baput • lengkuas, 2 cm jahe, 2 cm kunyit • cabe rawit merah • Bumbu ungkep instan • Aneka sayur lalapan • daun salam, 3 lembar daun jeruk

Ikan dori *250 gr • telur ayam • bawang merah, iris tipis” • bawang putih, cincang halus • sere, ambil putihnya & iris tipis” • cabe rawit merah, potong” • daun jeruk muda, iris tipis” • tepung maizena & 3 sdm tepung terigu / bisa diganti tepung bumbu instan (buatlah adonan basah & adonan kering) • Daun bawang potong”

daging ayam ukuran 1 kg potong jadi 8 bagian • baput • Bumbu marinasi ayam goreng instan *merk bumbu Desaku marinasi • tepung maizena • tepung terigu • merica • ketumbar bubuk

gurame berat 300-400 gr • baput, haluskan • bubuk kunyit & ketumbar • kecap manis, 1/2 sdt merica halus • bamer cincang halus • Garam & penyedap

Cabe rawit *sesuai selera • tomat merah • baput • bamer • terasi bakar • gula jawa • Garam, penyedap

Daging khas dalam (boleh sapi, kambing, babi, ayam) • baput, haluskan • bamer, haluskan • ketumbar • merica • bubuk pala • Garam & kecap • Siapkan tusukan sate