Yale Style Cooking.

ปลาดอลลี่ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • ซอสหอยนางรม • น้ำเปล่า • ต้นหอม พริกแดง งาขาวคั่ว • กระเทียม

หน่อไม้ไร่ ต้มสุก • เนื้อหมู • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทย • พริกขี้หนู • ผักชี ต้นหอม • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • เกลือป่นเล็กน้อย • ซอสหอยนางรม • น้ำมันสำหรับทอด

ยอดอ่อนใบชาอัสสัม (ยอดอ่อน 3 ใบแรก) • น้ำสะอาด+เกลือ สำหรับแช่ใบชา • ปลากระป๋อง • น้ำซุป • พริกแห้งทอดสำหรับตกแต่ง • หอมแดงเจียวตามชอบ • กระเทียมเจียวตามชอบ • แคบหมูตามชอบ • เกลือป่น • พริกแห้ง • กระเทียมไทย • หอมแดง •

กระเจี๊ยบเขียว • ข้าวสวย • เกลือป่น • น้ำมันพืช • พริกไทยป่น

เนื้อสะโพกไก่ • น้ำมันพืชสำหรับผัด • พริกป่นเกาหลี • ใบกระวาน • ผงการัมมาซาล่า • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • ซอสมะเขือเทศ • หอมหัวใหญ่สับ • กระเทียมสับ • พริกไทยดำบด • พริกแห้งทอด •