นำแป้งมาคลุกกับเนื้อไก่ แล้วนำไปทอดจนกรอบ สีเหลืองสวย

ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืช นำหอมหัวใหญ่ กระเทียม ผัดให้หอม ใบกระวาน ลงผัดพอสุก มีกลิ่นหอม

ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ผงการัมมาซาล่า พริกไทยดำบด ซอสมะเขือเทศ น้ำสะอาด ผัดคลุกกับเนื้อไก่จนเข้ากัน พร้อมจัดจานตามใจชอบ