ปลาดอลลี่นึ่งซีอิ๊ว
Yale Style Cooking. @Yale_kitchen
เมนูนี้เคยทำครั้งแรก ปกติจะผัดใส่ขึ้นฉ่าย ครั้งนี้ทำแบบไม่ใช้น้ำมันดู อื้มมมรสชาติก็อร่อยใช้ได้ กินปลาสุขภาพดี มาลงมือทำเลยดีกว่าครับ
ปลาดอลลี่นึ่งซีอิ๊ว
เมนูนี้เคยทำครั้งแรก ปกติจะผัดใส่ขึ้นฉ่าย ครั้งนี้ทำแบบไม่ใช้น้ำมันดู อื้มมมรสชาติก็อร่อยใช้ได้ กินปลาสุขภาพดี มาลงมือทำเลยดีกว่าครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำความสะอาดเนื้อปลาดอลลี่ ด้วยน้ำสะอาด
- 2
ผสมน้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย
- 3
นำกระเทียมมาทุบพอแตก ใช้ใส่กับปลาเพื่อดับกลิ่นคาวปลา
- 4
นำปลามาซับน้ำให้แห้ง จัดวางบนจานกระเบื้อง ใส่กระเทียม นำน้ำราดมาราดตัวปลาให้ทั่ว แล้วนำขึ้นนึ่งด้วยไฟกลางค่อนอ่อน ประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสุก
- 5
จัดจาน ตกแต่งด้วยพริกแดง ต้นหอม และงาคั่ว
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16381171
ความคิดเห็น