พญาเทครัว

ปลาไหลหลงดง (งูเห่า) (ตัดหัวตัดหางเอาพิษออก เลาะกระดูกออกเอาไปตากแดด ประมาณครึ่งวัน) • ชุดเครื่องต้มยำ

ปลา • พริกสดซอย • หอมแดงซอย

ไก่บ้าน • โค๊ก

ไก่4 • น้ำ • ซีอิ๊วดำ • รากผักชี • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ ครึ่งช้อนโต๊ะ • น้ำร้อน • พริกสด • กระเทียม