طبخ وحلويات سيدة احب الطبخ

كوسا وكيلو باذنجان ونص كيلو بطاطا مغسول ومحفور • رز منقوع ومغسول ومصفى من الماء • ملح • فلفل • عصفر • بهارات مشكلة • كمون • صلصة بندورة وفيكي تحط ملعقة 5 اذا المرقة كانت فاتحة • لحمة حسب القدرة • زيت نباتي • ثوم مدقوق • نعناع ناشف •

افخاد دجاج او دجاج كاملة حسب الموجودة عندك • بطاطا او اكتر كيف بتحبي • عصفر أو رشة كركم بيعطي لون • حب هيل • قرفة • ورق غار • بصل • ماء تقريبا ليتر أو ليتر ونص • ملح حسب الحاجة • فلفل ابيض • رز بالشعيرية • رز حب قصيرة منقوع ومغسول •

أفخاذ دجاج مغسولة ومسلوقة • برغل خشن • ماجي • ملح حسب الحاجة • فلفل • بقدونس للزينة • فستق للزينة مقلي • سمنة • مرقة الدجاج • سلطة لبن بخيار • لبن • خيار مبروشة أو مفرومة ناعمة حسب الرغبة •

حمص مسلوق 250غرام • بندورة مقطعة ومفرومة • بقدونس للزينة • عصير ليمون • توم مدقوق • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون للوجه • طبق جانبي مخلل ،نعناع اخضر

لويبة مفرومة ومغسولة • زيت زيتون • ثوم • ملح حسب الرغبة • كزبرة ناشفة • اطباق جانبية نعناع اخضر ،بندورة ،فلفلة اخضر حلو

معكرونة ايه نوع عندك • فلفل حلوة مفرومة ناعمة • بندورة مفرومة ناعمة • بودرة الدجاج • لا نحتاج ملح لانه الماجي ملوحة تمام • صلصة بندورة • فلفل • سمنة

ذرة • زيت زيتون • بودرة الدجاج ماجي

ملفوف مفروم ناعم ومغسول ومصاف من الماء • جزر مبروشة • مايونيز • سكر كبيرة تكون • ملح قليلة قليلة

ماء • قهوة • السكر حسب الرغبة

ورق عنب انا شلت العيدان وسلقتهم ولفتهم • كوسا غسلتوو حفرتو • 2 ونص كوبين زر حبة قصيرة منقوع ومغسول ومصاف من الماء • ملح صغيرة أو حسب الرغبة ،نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ،رشة كركم للون الارز،بهارات مشكلة رشة • زيت نباتي • لحمة مع دهن حسب القدرة • اكواب ماء • عصير ليمون • ملح

افخاد دجاج مغسول ومسلوق • رز حبة قصيرة منقوع ومغسول ومصاف من الماء • حبة بطاطا مقشرة ومقطع دوائر ومقلي • زهرة (قرنبيط) مقطع ومقلى • باذنجان مقطع دوائر ومقلي • ملعقة صغيرة من بهارات المقلوبة والملح والفلفل الأسود • مرقة الدجاج • لومي • حبات هيل • ورق غار

باذنجان حجم وسط • رز حبة قصيرة منقوع ومغسول ومصافي من الماء • لحمة حسب القدرة ناعمة أو خشنة عادي • سمنة • زيت نباتي • ملح حسب الرغبة ،رشة فلفل اسود او حسب الرغبة • زيت نباتي للقلي • ماء دافئة • اضافي من شأن غلى البادنجان • المقبلات • لبن كيلو،خيار حبتين،رشة نعناع ،فص ثوم مدقوق • بندورة •

بطاطا مقشرة ومقطعة دوائر ومغسولة • بندورة كمان مغسولة ومقطعة دوائر • فلفل اخضر حار • لحمة • ملح • البهارات المشكلة • فلفل اسود • شطة حارة حسب الرغبة • كزبرة يابسة • زيت نباتي

كاسات طحين • بيض بحرارة الغرفة • زيت نباتي • سكر او حسب رغبتك • ملح صغيرة • فانيلا صغيرة • بكين بورد صغيرة • الحشوة • اي نوع مربى عندك

معكرونة اي نوع عندك انا عندي سباغيتي، سلقتهم بالماء الساخنة • ملح • فلفل اسود • سمنة • صلصة بندورة

بطاطا مغسول منيح من الأتربة ومحفور • باذنجان مغسول ومحفور • زر حبة قصيرة منقوع مدة ربع ساعة ومغسول ومصاف من الماء • لحمة مع لية حسب القدرة • زيت نباتي • من كل من الفلفل الاسود، العصفر أو الكركم، بهارات مشكلة، كمون مطحون • ملح حسب رغبتك • صلصة بندورة 350غ • نعناع • فصوص ثوم مقشر ومهروس • ماء فاتر

سمكات منضف ومغسول ومقطع • بصلة حبة مفرومة ناعمة • ليمونة حبة مفرومة ناعمة • بهارات يلا حطتها هي ملعقة وسط من كل (بهارات السمك،فلفل اسود،بودرة ثوم ،كمون مطحون ،شطة حارة ،كركم) • زيت نباتي للقلي • طحين • كركم هدول للتغطيس السمك قبل القلي

قمر الدين موجود بالاسواق • ماء • سكر • /2/ملعقة ماء زهر

ذرة • زيت زيتون • ماجي بوردة للنكهة • ملح • للزينة : سماق

أفخاذ دجاج مغسول ونظيف • رز بسمتي منقوع ومغسول ومصف من الماء • بندورة مفرومة ناعم • بصل مفروم ناعم • لومة • ورق غار • حبات هيل • حبات قرنفل • ملح حسب حاجتك • كركم • فلفل اسود • صلصة بندورة •