Israel Mingo

cebolla • ajo • pimienta negra • zanahorias • harina • caldo de pollo • brócoli • nata para cocinar • queso cheddar • mantequilla

cebollas grandes • panceta • queso reblochon (brie en su defecto) • nata cocinar • vino blanco • mantequilla • aove • Sal • Pimienta recién molida • patatas

jamón • cuña de queso brie • huevos • Harina • Aceite • Sal • Pimienta

nectarinas • cebolla morada • cilantro • lata leche de coco • lima • langostinos • aguacate

cuña Queso gorgonzola • Nueces • Miel

espárrago blanco • huevos • ajos • aove • jamón • pimienta

azúcar • huevos • taza de harina • levadura • nata para montar • leche evaporada • leche condensada • vainilla • huevos • azúcar

pan duro • jamón en tacos • ajo • pimentón dulce • huevos • aove • caldo de pollo

fideo N4 • cebolla • ajos • pimiento rojo • pimiento verde • tomates • caldo de pescados • agua • aove • Orégano • Sal • almejas •

calçots (unos 15) • aove • Sal • Pimienta • Salsa romesco (esta vez ya la tenía hecha)

puerros • agua • Sal • Miel • aove • pepinillos • Perejil • lima • Pimientos del piquillo en • Anacardos • Pimienta negra • yogur griego natural •

cuerpo de carabineros • pochas en conserva • sepias pequeñas • cebolleta grande • lata tomate en conserva troceado • vino blanco • pimentón dulce • brandy • Perejil • Pimienta • aove

fideo número 5 • secreto ibérico de cerdo • cebollas • Tomate triturado • vino • caldo de carne • aove • Sal y pimienta • setas (shiitake, portobello)

solomillo de cerdo • laurel • cebolla • ajo • vino blanco • leche evaporada • almendra picada • Sal • Pimienta • aove • tomillo

ajo • cebolla morada • jengibre • Perejil fresco • limón • cúrcuma • pimienta negra molida • ras el hanout • comino • pimentón dulce • Sal • aceite de AOVE •

bogavantes vivos • ajo • aceite de oliva • brandy • gambones • pimiento verde • cebolla • lata de tomate triturado • Azafrán • fumet de pescado • arroz redondo • Perejil •

filetes de lomo • aove • Sal • Pimienta • Orégano seco • Harina • ajo • pimiento verde • tomate • vino

tomates cherrys • ajo • burrata • vinagre balsámico • pasta • Orégano • Sal • Pimienta • AOVE

filetes de pollo • curry • ajo • yogur kéfir • aove • Sal • Perejil • agua

setas variadas • caldo de pollo • cebolla • Sal y pimienta • leche • queso crema • aove