長女が乳児期、『卵＆乳製品アレルギー』だった為、試行錯誤していた頃のレシピがまだ残ってます（←完成度は低めです）。現在家族は何でも食べるようになり、それに伴い卵・乳製品を使ったレシピも増えました。が、最近自分がいろいろ無理になり、試行錯誤アゲイン。グルテンフリー、FODMAPを意識したり、添加物も控えめを心がけてます。手を抜きつつも、手作りの面白さ、自由さをマイペースで楽しみたいです。
長女が乳児期、『卵＆乳製品アレルギー』だった為、試行錯誤していた頃のレシピがまだ残ってます（←完成度は低めです）。現在家族は何でも食べるようになり、それに伴い卵・乳製品を使ったレシピも増えました。が、最近自分がいろいろ無理になり、試行錯誤アゲイン。グルテンフリー、FODMAPを意識したり、添加物も控えめを心がけてます。手を抜きつつも、手作りの面白さ、自由さをマイペースで楽しみたいです。
