ステリーナ

ポレンタ粉 • 水 • 塩

小麦粉 • 砂糖 • バター • 卵黄 • 仕上げ用　粉砂糖

大きめのなす • オリーブオイル • ワインビネガー • にんにく • 塩漬けアンチョビ • イタリアンパセリ • 塩

えび • 片栗粉 • 塩 • 卵白 • すりおろししょうが • すりおろしにんにく • マヨネーズ • ケチャップ • しょう油 • レモン汁

お好みのフレッシュパスタ • オリーブオイル • 長ネギ • くるみ • ズッキーニ • プチトマト • 海老 • ブランデー • 生クリーム • イタリアンパセリ

小麦粉Farina00 • 塩 • 砂糖 • 水 • ドライイースト

骨付きの鶏肉 • 乾燥ポルチーニ茸 • オリーブオイル • 玉ねぎ • にんにく • 種と皮を除いたトマト • 白ワイン • 小麦粉 • 塩コショウ • イタリアンパセリ

小麦粉 • コーンスターチ • 卵黄 • 牛乳 • グラニュー糖 • バター

鶏がらスープの素 • しょう油 • 白ワイン • 水 • ニンニク • すりおろし玉ねぎ • すりおろしりんご • 塩

白米 • 海老 • あさりムール貝 • イカ • にんにく • 玉ねぎ • ピーマン • プチトマト • 鶏肉 • 白ワイン • チキンのダシ • サフラン •

小麦粉TIPO00 • マーガリン • 粉砂糖 • 生クリーム

豚肉 • 酒 • みりん • しょう油 • おろししょうが • サラダ油

セモリナ粉 • 小麦粉Tipo00 • 塩 • 人肌に暖めた水

ココア味のクッキー • バター • かぼちゃ • クリームチーズ • 砂糖 • バター • 卵 • シナモン • 小麦粉 • チョコレート • 生クリーム

余ったタラモサラダ • 小麦粉 • 揚げ油

鳥もも肉 • 玉ねぎ • にんにく • 醤油 • みりん • 卵 • 片栗粉 • 揚げ油

じゃがいも • バター • 明太子 • 牛乳 • マヨネーズ • 醤油

水 • 砂糖 • ココア • 生クリーム • 板ゼラチン

スパゲティー • 明太子 • バター • 昆布だし

サラダ油 • 牛乳 • 砂糖 • 小麦粉