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うにくれそん
@cook_40082015
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Cooksnap (57)
チャイ
紅茶の茶葉アッサムCTC
•
水
•
牛乳
•
砂糖
•
生クリーム
•
ジンジャーパウダー
•
シナモンパウダー
•
カルダモンパウダー
•
クローブパウダー
2~3杯分
わが家のお雑煮
水
•
昆布
•
スルメイカ
•
しいたけ
•
ハマグリ
•
日本酒
•
みりん
•
醤油
•
トッピング花鰹
•
トッピング海苔
•
トッピング水菜
•
味の調整
10杯分程度
コーヒー牛乳シロップ
水
•
インスタントコーヒー
•
グラニュー糖
•
牛乳
•
コーヒー牛乳シロップ
林檎ベースの発酵焼肉だれ
りんご
•
玉ねぎ
•
ニンニク
•
生姜
•
醤油
•
味醂
•
砂糖
•
はちみつ
•
あれば黒麹
•
すりごま
•
コチュジャン
•
穀物酢
•
魚醤だけで高菜の炊いたん
高菜
•
油揚げ
•
ごま油
•
お水
•
魚醤
2人ぶん
鯛のアラ出汁で炊込む本格コラーゲン鯛めし
米
•
新鮮な鯛のアラ
•
鯛の切り身
•
昆布出汁
•
酒
•
白だし醤油
•
自然塩
•
にんじん
•
うすあげ
•
しめじ
•
鯛の振り塩
3合ぶん
2
里芋とこんにゃくと豚肉のコチュジャン煮
豚肉ロース
•
さといも
•
こんにゃく
•
万能ねぎの小口切り
•
にんにくすり下ろし
•
ごま油
•
しょうゆ
•
砂糖
•
味噌
•
コチュジャン
•
酒
•
水
2~3人分
2
ゴーヤサラダ
ゴーヤ
•
シーチキン
•
赤たまねぎ
•
パプリカ
•
コーン缶詰
•
マヨネーズ
•
ナンプラー
1
斗六豆(とうろくまめ)の炊いたん
斗六豆
•
お出汁
•
酒
•
醤油
•
みりん
2人ぶん
6
☆☆青梗菜の茎の切り方
青梗菜
•
ちくわ
•
にんにく
•
塩
•
鶏ガラだしスープ
•
水どき片栗粉
1
白いキッフェルン
バター
•
粉糖
•
アーモンドプードル
•
薄力粉
•
コーンスターチ
•
仕上げ用の粉糖
25個ぶん
横着ココアキッフェルン!
バター
•
粉糖
•
アーモンドプードル
•
薄力粉
•
コーンスターチ
•
ココアパウダー
•
仕上げ用のココアや粉糖
25個ぶん
圧力鍋de手羽元と卵を炊いたん
手羽先
•
たまご
•
塩こしょう
•
サラダ油
•
水
•
鶏ガラスープの素
•
酒
•
みりん
•
しょうゆ
4人ぶん
1
サバイバル豚バラもやし炒め
もやし
•
ピーマン
•
豚バラ肉
•
にんにく生姜
•
酒
•
水
•
お砂糖
•
しょうゆ
•
鶏ガラスープの素
•
塩こしょう
•
水溶き片栗粉
•
ごま油
4人ぶん
9
気分すっきりジュース
小松菜
•
人参
•
セロリ
•
パイナップル
•
リンゴ
•
レモン
•
グレープフルーツ
•
リンゴジュース
二人分(400cc)
2
カツ丼
厚切りロース肉
•
おろしにんにく
•
塩こしょう
•
酒
•
小麦粉
•
溶き卵
•
パン粉
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揚げ油
•
水
•
だしの素
•
しょうゆ
•
さとう
•
4人分