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Chapinot

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@cook_40122674

アメリカ在住20年を超え、渡米時5歳だった息子が自炊生活を始めて早5年。
日本食ラブな息子に容易にレシピ伝達 ができるように、また将来の国際結婚にも対応できるように『mom's recipe』を残すことにしました♪
since March,2012

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  • 牡蠣の炊き込みご飯

    • 長芋のふわとろ焼き

      • 2人分
      • 2

    • 超簡単前菜☆マッシュルームのエスカルゴ風

      • 6個分
      • 1

    • 我が家の簡単☆ジェノベーゼソース

      • イタリアン前菜の定番☆ブルスケッタ

        • 29

      • クランベリー入りオリーブパン

        • １８×24cmの籐籠1個分

      • シーフードライス

        • 4人分
        • 1

      • 温前菜～セニョリー タコ エスカルゴ～

        • 直径15cmのキャセロール1台分

      • 中華肉まん

        • あん20個分／皮10個分
        • 1

      • ほうれん草とシーフードのグラタン

        • ３〜４人分

      • 蟹とほうれん草のキッシュ

        • 直径24cmのパイ皿１台分

      • 豆腐シュウマイ

        • ２０個分

      • ビビンバ丼

        • 4人分

      • 枝豆の冷製スープ

        • 4〜８人分
        • 4

      • カレーサモサ

        • ４０個分
        • 3

      • 温前菜～椎茸のブルゴーニュ風～

        • 10個分

      • 海老入りポーク焼売

        • 30個分

      • 基本のバンズ生地

        • 6個分
        • 2

      • Pizza 生地（薄生地)

        • 直径25ｃｍのピザ4枚分
        • 3

      • クラムチャウダー

        • 4人分
        • 1