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@cook_40132196

スイス在住です。
スイスのケーキやお菓子はすっごく甘く、パンも食事パンがほとんどなので、
日本で食べるような菓子パン・総菜パン・ケーキなど、スイスにある材料で子供たちに手作りしています。和菓子系（抹茶・小豆など）の材料は日本で調達。
私が使っているスイスの粉はすべて強力粉だと思われます。（タンパク質12%）

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  • ほうじ茶ロールケーキ

    • 27㎝ｘ27㎝

  • クリスマス用パン Party Bread

    • 4～8人
    • 1

  • 行者にんにくパン

    • 2人分

  • 基本・トヨ型パン

    • 2

  • ふわふわシナモンロール

    • 10個分
    • 1

  • しっとり食パン

    • 1斤
    • 1

  • キャラメルジャムパン

    • 10個

  • 基本のしっとり食パン

    • 紫芋のパン

      • 12個分
      • 40

    • どら焼き

      • 4～5個分
      • 23

    • ガリガリクッキー生地メロンパン

      • 12個
      • 1

    • カスタードクリーム

      • 1

    • 抹茶のマフィン

      • 6～7個分
      • 1

    • さくさくドーナツ

      • 6個分
      • 5

    • シナモンロール

      • 12個分
      • 2

    • ミルクティーのシフォンケーキ

      • シフォンケーキ型17㎝
      • 7

    • 黒糖蒸しパン

      • 6個分
      • 3

    • クリームパン

      • 10個
      • 3

    • 紅茶のマフィン

      • 7個分（1個当たり45ｇ）

    • ベルギーワッフル

      • 8個分
      • 4